濃厚なカルボナーラを作りたい貴方へ「純正生クリーム47」 #調味料紹介 #調味料雑学
1分で分かる調味料紹介今日は純正生 クリーム 47純正生クリーム47は高なし乳業から 販売されている乳脂防分47の生クリーム です乳脂防分とは生クリームの濃さに つがる数字で4700というのはかなり 高く濃厚でコがある生クリームということ です今日作っているようなクリーム系の パスタを作るのにはぴったりの生クリーム ですでも生クリーム高くて買えないそんな 時に代わりにホイップと書いてある安い 商品買っちゃう方いると思いますが ホイップは植物製の油で作られており 泡立ててケーキ作りなどに使うならいい ですが熱を加える料理だと分離してしまい ますちょっとお値段かかるかもですが生 クリームと書いてあるものを買うことで 今日作ってるような濃厚美味しい カルボナーラが作れますぜひ真似してみて ね
調味料オタクの主夫えーじと申します！
タカナシ乳業さんの生クリーム
これを使ってカルボナーラ作ってます。
調味料や食材の雑学を紹介したり、毎週水曜日22:00~から生方法でお料理したりやってます。
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6件のコメント
分かります。作るなら美味しく食べたいですからね😊
おもしれ
カルボナーラ美味しそう🤤
うちの息子 たらこパスタ好きだから🍝簡単たらこパスタお願いします😊
クリーム系作るとしたら
やっぱり濃度の高い物を使った方が良いんですね🎵
細かいレシピ知りたいよ！
という方はこのコメントをいいね👍してください。たくさんついたらレシピ公開します！！
これをカルボナーラっていうんだ
白身入れたらせっかくの生クリームが薄まっちゃうと思うんだけど、調整の為ですか？