【簡単レシピ】二度も揚げたね…？！『おいなりメンチカツ』の作り方【男飯】

【簡単レシピ】二度も揚げたね…？！『おいなりメンチカツ』の作り方【男飯】

おいなりメンチカツのご紹介です！
おいなりで様変わりメンチカツ！！
これぞGOHANのアレンジなり！
旨すぎておかわりしたくなる！！

表面はこんがり揚がって
中は柔らかジューシーなメンチカツ！
衣を作る手間が省けて楽チン！
メンチカツもそろそろ衣替えの季節！？
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
油揚げ：2枚
牛豚合挽き肉：200g
玉ねぎ：1/4個
ウスターソース：お好みで
サラダ油 適量
(A)
パン粉：大さじ4
卵：1個
ケチャップ：小さじ2
中濃ソース：小さじ2
塩：適量
胡椒：適量

■ 手順
1. 玉ねぎは粗みじん切りにする。
2. ボウルに牛豚合挽き肉、玉ねぎ、(A)を入れてよくこねたら4つに分ける。
3. 油揚げを半分に切り、2のタネを詰める。
4. フライパンにサラダ油を注ぎ、3を170℃で7分ほど揚げる。
5. 食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、お好みでウスターソースを添えたら完成！

■ 調理時間
15分

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