\レンチンで完成✨ズルうま”なすドック”🍆/
やば!!気づいたら17時…?!
今日の夕飯、まだ決まってない💦
そんな時におすすめな【ネギ油香るナスドック🍆】
忙しくてもおいしくしたいママへ届けます🍳
【保存】して作ってみてね🥰
\美味しそう😋/と思ったら
👍高評価を押してくれたら
嬉しいです!励みになります👩🏻🍳💫
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📍”ズルうま”ポイント
◉手で割くことによって生まれるナスの凸凹の断面に
全ての旨みが絡みつく!!
じゅわ〜っと美味しい秘訣🤤
◉ヘタには”ミネラル”が豊富に含まれているから
ギリギリを狙うのがおすすめ!
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📝材料(2人分)
・ナス…2本
・豚こま…150g
・チーズ…好きなだけ
・刻みネギ…好きなだけ(追いネギ用)
・白ごま…好きなだけ
⦅ネギ油⦆
・ごま油…大さじ2
・鶏がらスープの素(顆粒)…小さじ1
・塩…ひとつまみ
・刻みネギ…たっぷり
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👩🏻🍳作り方
1.ナスのヘタはがくを剥いてハサミで切り落とす
2.ナスに切り込みを入れて手で割く!
3.チーズと豚こまを挟んで、クッキングシートに包みラップをする。600w3分半レンチン。
4.ネギ油の材料を耐熱容器に入れ、よく混ぜる
600w1分レンチン。(⚠️熱いので注意)
5.レンジから取り出したナスにネギ油をかけて
追いネギとごまを振って完成✨
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4件のコメント
美味しそう(´,,•﹃•,,`)
最初の大根は使わないんですか( ᐙ )?
めちゃくちゃ美味しそう
初めてみた時、私自身ナスが好きなのも相まってめちゃくちゃ美味しそう!ってなって、今日の晩酌に作ったんですが…ネギを買い忘れてしまいましたꉂ🤣𐤔
その代わりにあったシソをのせて食べましたが美味しかったです😋💕
今度こそはそらさんのレシピ通りに作ってみせます!!✨✨
ありがとうございました🙏✨