ぶんぶんチョッパー(きのこチャーハン)
きのこチャーハンを作ります にんにく1かけ周40g えのき40g 20回ほどブンブン引っ張ります フライパンに有塩バター大さじ1を引きブンブンしたく剤 舞茸40g へディング40g を入れ炒めます はい400g 酒大さじ1を入れご飯をほぐすように炒めます 塩コショウ適量 しょうゆ大さじ1を回し入れ炒めて完成です
きのこチャーハン(c632r)
【418kcal(1人当たり)】
バター醤油の香るとっても美味しいチャーハンです♪
きのこの食感が食欲を増進させてくれます！
【材料】2人分
☆玉ねぎ 40g
☆ニンニク 1かけ
☆えのき 40g
★エリンギ 40
★舞茸 40g
有塩バター 大さじ1
□塩こしょう 適量
□醤油 大さじ1
■お酒 大さじ1
■ご飯 400g
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【手順 】
1.玉ねぎは2cm角にきっておく。えのき、舞茸は石づきを取っておく。
2.エリンギは石づきを取り縦薄切りにする。ニンニクは芽をのぞいておく。
3.☆を容器にいれ20回程ぶんぶんする。
4.フライパンにバターをひき3、★を炒める。
5.火が通ったら■を入れ更に炒める。
6.5に□で味を調えたら完成。