新製法【唐揚げ】旨くて油が無駄にならなくて革命が。
肉ジューシーで皮パリの唐揚げが。
▼今回のレシピはこちら▼
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鶏もも肉 １枚 ※動画２８０ｇ
にんにく １片
しょうゆ 大さじ１
お酒 大さじ１
薄力粉でも片栗粉でも米粉でも
※動画 小麦粉+片栗粉 大さじ１半ほど
オリーブオイル 大さじ５程度
▼完全に私の趣味の世界ですけど 車中泊サブチャンネルです▼
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自分の限界を少し超えてみる食堂
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#限界食堂#料理#唐揚げ
25件のコメント
ワタシは皮がパリパリなら大丈夫ですが、普通の唐揚げだと フニュとするので いつも皮無しムネで唐揚げ（ザンギ）は作ってました💧 しかしこれならパリパリ皮と一緒に味わえそうで
…週末やります😤
旨いものへの探究ありがとうございます♪
弱火でじっくりですね✨
承知しました(๑•̀ㅂ•́)و✧︎
見てるだけで絶対に美味しいと確信出来るレシピですね😋🍴💕
パリパリに揚がった鶏皮大好きなので絶対に作ります🤤
これは男子にはたまらないだろうなぁ😍むすこらがよろこびそうだわ💕
これは斬新な調理法！お肉の上のにんにくんもホロホロでいいですねえ。
何が嬉しいって
時々こんなん（油使うやつ）食べても
熊さんレシピを多用し始めてから、検査の数値が改善方向💃
熊さんありがとう💝
パスタも作ってワンプレートもありですね！
その手があったか・・・
ニンニクはアレルギーで使えないけど、
使わなくても別にいいからやってみるか
まだ冒頭しか観てませんが感謝を伝えたいです…ありがとう！！これだ！！
残った油でパスタ絡めて添えたいです!✨
油少な目でいい感じです👍✨お腹空きました🤤アイデア沢山出てくる、くまさんが羨ましいです☺️
残った油に唐辛子とバジルでパスタにして、切った肉とにんにく載せたら、うまくて見た目も良くて、満足でした。
これはおもしろいですね。簡単なことなのに思いつかない。いろいろ応用できそう。
スーパーの鶏肉売り切れそう
唐揚げは、天才でスマイル
最近料理にどハマってる40代のおっさんです。
チャンネル登録はもちろんしてますがついつい｢イイネ｣を押すのも忘れて見漁ってます😅
プーさんの上げる動画が｢分かりやすい｣｢見やすい｣だから実践しやすい｢美味そう｣｢喜ばれそう｣だからやってみたくなる｢綺麗｣｢かっこいい｣だから自分もそうありたい！
つい先程一年前に札幌に来た動画を見ました。
自分は北海道の帯広市と言う所に住んでおり豚丼の発祥地になります。元祖は｢ぱんちょう｣と言うお店ですが、本当に食べてみて欲しいのは隣町である音更(オトフケ)町の｢かしわ｣です！
そして帯広市民のソウルフードである｢インデアン｣と言うカレー屋さんで｢インデアンカツ｣を是非とも食べて欲しい！！
😲そっ、そんな旨そうな物体を作れるのですか！？
あまりにも発想がフレキシブルなんだよなあ
鶏肉安い時に作る(決意)
すごくおいしくできました！
また作ります！
ありがとうございました。😄
実際に作りました。切り分けて盛り付けようと小さなカッティングボードで切ると、肉汁が溢れ出て、作業台がえらい事になりました。肉汁がもったいないのでお皿の上で切る方が良いです。柔らかくジューシーで美味しかったです😊
今宵はこれで
鶏もも ４枚 ６人家族ペロリと無くなりました（笑）
残った油でパスタを！
こちらも 旨いやつ（笑）
ご馳走様でした!
残った油で長ネギスライスで焦がしネギにして大蒜と一緒に上に添えました。 とても美味しかったです✨
なんか、これ作ったら油の量が普通の唐揚げ作るより少なくていいからこちらでも良いかもしれませんね
✴️
これは確かに盲点でした。週末作ってみたいと思います。
自分は大大大唐揚げ好きです😊
大人なんだから、もも一枚小分けにせず焼き上げる🎉
素晴らしい発想でした👍アヒった特大唐揚げにかぶりつきたい〜