南蛮たらこの炒り豆腐｜簡単レシピ動画 [ヤマダイふじた]
〈ごはんやラーメンにかけても絶品〉
南蛮たらこの炒り豆腐【簡単レシピ】
■ 材料（2人分）
・古平南蛮たらこ 大さじ３
・豆腐 １丁
・たまご ２個
・塩 少々
・ごま油 大さじ１
・青ネギ ５㎝程度
■ 手順
1. 豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ（600W）で3分加熱し水切りをする
2. 卵2個をに塩を少々入れて、かき混ぜる
3. フライパンにごま油を入れて、水切りした豆腐を入れ、炒めながら粗めにつぶしていく
4. 豆腐の水分がなくなってきたら卵をいれて混ぜ、固まり始めたら南蛮たらこをいれる
5. 盛り付け、上に青ネギをかけて完成
▼ 南蛮たらこの簡単レシピ動画 [ヤマダイふじた]
▼ 北海道古平町ご当地グルメ開発プロジェクト [古平南蛮たらこ]
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