【簡単なのに本格的な味】カレーピラフ

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#カレーチャーハン

作り方(5~6人前)
材料
ベーコン、玉ねぎ1個、ピーマン3個、ニンジン半分、カレー粉大さじ1、ケチャップ大さじ5、ソース大さじ3、塩、コショウ

・玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ベーコンをみじん切り
・みじん切りし玉ねぎとニンジンをしんなりするまで炒める
 (炒める前に電子レンジすると炒める時間を短縮できる)
・しんなりしたらベーコンを加える
・カレー粉加えて、弱火で焦げないようにする
・ケチャップ、ソースを混ぜて弱火で混ぜる
・ピーマン加える
・ごはん5人前加えて炒める
・塩、コショウ入れる

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