【糖質オフ】超簡単♪レンジで3分！混ぜて冷やすだけ♪とろーりぷるるん♡豆花の作り方/低糖質ヘルシーすぎて罪悪感ゼロ‼︎ダイエット中も安心のひんやりスイーツレシピ

【糖質オフ】超簡単♪レンジで3分！混ぜて冷やすだけ♪とろーりぷるるん♡豆花の作り方/低糖質ヘルシーすぎて罪悪感ゼロ‼︎ダイエット中も安心のひんやりスイーツレシピ

今回は低糖質ヘルシーにトーファを作り ます豆乳プリンシロップトッピングまで 全て簡単かつ低糖質に仕上げていきます よこんにちはダイエット料理研究家のリサ です今回は台湾スイーツのトーファを作り ます低糖質ヘルシーな豆乳のみで作るので ダイエット中も安心で夏にぴったりな ひやりスイーツです作り方も簡単でただ 混ぜるだけレンジで3分誰でも気軽に作れ ますトッピングのアレンジも自由自在で 今日は私のおすすめトッピングとあと抹茶 味も合わせてご紹介します是非参考にして みてくださいそれではレッツ [音楽] クッキングまずトーファというのは豆乳 プリンにお豆やフルーツなどをトッピング して最後甘いシロップをかけていただく 台湾スイズですこの動画ではまず豆乳 プリンそしてシロップ最後トッピングの順 でご紹介していき ます本当に冷やまで5分で作れちゃいます からねでは松は耐熱容器を用意してこの器 の大きさは13cmの正方形のもので作り ます似たようなサイズであればどのような 容器を使ってもらっても大丈夫 ですではまずはコナゼラチンを3gか4G 入れます3Gはとろりとろけ柔らかプリン で4Gはちょっぴり固めのもっちり系の 滑らかプリンです今回このプレーの方は 3Gで作りますラカントは 25gこちらはお砂糖に変えてもらっても 大丈夫ですがラカントに含まれている糖質 は血糖値の上昇に影響を与えないので太り にくい甘味料になっていますでお塩は1 つまみ 弱で豆乳は200ml使うんですけどその 一部の30mlだけとりあえず入れます こちらは牛乳やアーモンドミルクに変更し てもらっても大丈夫ですが豆乳だと低糖質 ヘルシーながらもより濃厚でコ深い味わい に仕上がりますそしてトフとの相性も ぴったりですでは豆乳を入れたところで 全体が混ざり合うようにざーっと 混ぜ合わせますではある程度混ざった ところで600Wのレンジで1分チンし ますラップはしなくて大夫 です1分チンしてきましたとりあえず混ぜ てそして大体滑らかに混ざり合ったなって ところで残りの豆乳を混ぜながら加え ましょうバニラエッセンスを加えると とっても香りが良く て美味しくなりますではできるだけ泡立て ないように優しく混ぜ合わせますはいでは そしたら最後600Wのレンジで2分チン してきますこの時もラップはしなくて 大丈夫 です2分チンしてきましたこんな感じです そうしたら混ぜ て混ぜたところで一旦ちょっとコスと 滑らかに仕上がり ますでは今回も驚くほど糖質低カロリーに 仕上がったのでカロリー糖質量を計算して みました今作っている分量の半分がトフの 1人分となるのでこの豆乳プリンだけだと カロリー50kcalで糖質量はたったの 1.4g卵や生クリームは使わずにほぼ 豆乳のみで作るので一般的なプリンと比べ てカロリー糖質ともに大幅カットが叶い ますさらにダイエット中には欠かせない タンパク質と食物繊維もしっかりことが できますトフにしなくてもこのプリン単体 だけで甘くてとっても美味しいので ヘルシーに滑らかなプリン食べたいなって 時ぜひ作ってみてくださいねはいできまし たこれをあとは冷蔵庫で3時間冷やしたら しっかりプリンに仕上がってい ますはいではさっきはプレンの豆乳プリン を作ったんですけどちょっと抹茶味の豆乳 プリンもご紹介します抹茶味もとっても 美しいのでおすすめですさっきコナ ゼラチンを3gにしたんですけど今回は ちょっと固めで4Gいきます後ほど3Gと 4Gの仕上がり具合を比較してるので是非 参考にしてみてくださいねでこの抹茶 パウダーも 4Gでは抹茶パウダーを加えたらあはもう さっきのプレンと同じ分量で作っていき ますはい1分してきましたマッチパウダー 溶けにくいので1回目チンした後は なるべくしっかり目に混ぜておきますでは 最後もプレンと同じ分量と工程で作って いき ましょうで最後こす時にこうしてスプーン を使って越してあげると綺麗に抹茶 パウダープリン液に溶け込んでくれ ます冷やしていると抹茶のパウダーが下に 沈んでいてそうになちゃうので20分か 30分後に冷蔵庫から取り出してこうして スプーンで軽く混ぜて ください今回は冷やしている時2回 取り出してスプーンで混ぜておきまし たはいではプリンを冷やし固めている間に シロップを作っちゃいます小鍋に水を 200mlそしてラカントは20g加え ます豆乳プリンにしっかり甘さついてるの で本来のトフと違って少しシロップは あっさり目の甘さに仕上げてますで生姜の 薄切りを34枚入れます生姜を加えると ただ甘いだけのシロップにならずピリッと 味にアクセントがつき風味豊かに仕上がり ますでは3つの材料入ったところでざっと 混ぜて一旦沸かしますこんな感じでふふ 沸いたところで弱火にして弱火で2分 煮立てますそしたらシロップの完成です 出来上がったら消化粉と容器に移して プリンができるまで冷蔵庫で冷やしておき ましょうでは最後にトフのトッピングを 用意していき ましょうまず1個目に紹介するのがレンジ で簡単に作れる甘いお豆ですまず耐熱容器 に味付けされてない蒸豆を50g加えて ダカと小さじ2杯そして塩は1つまみ加え ますざっと混ぜてではこちらを600Wの レンジで2分チンし ますはい2分チンしたお豆がこんな感じ です若干底の方に汁気が残っていたので 30秒プラスでチンしましたラカントから 水分が出るんですけどその水分を飛ばす ほどお豆がもっちり食感となってその食感 がお菓子みたいな感覚でおいしい ですトフのトッピングにはアンコもお すすめですサラシアを使って低糖質に アンコを作っている様子をサクっとお見せ しますサラシアは 40gでラカンとを 50g塩は1つまみ水を100ml入れ てあはこれをにけ ます火にかけて時々混ぜながら一旦沸かし ましょう沸いたら焦がさないようにヘラで ずっと混ぜながら大体2分半ほどふつふつ させながら水分を飛ばすように煮立たせて いき ますでこんな感じで2分半混ぜてたらあっ という間に腰編のように仕上がります余熱 でもとろみが強まっていくのでこんな感じ のとろみ具合いになったら火から下ろし ましょう はい完成ですサラシアを使えばお鍋で簡単 に低カロリー低糖質なアンコが楽しめます 私がスーパーで買ってきたサラシアには こんな感じで裏面にレシピが3種類ほど 書いてありました よ3時間経ちましたちょっと開けてみ ますこんな感じ [音楽] 3Gはとろりとろけるような口とけで4G はもっちりと滑らかに溶け込むような食感 ですはいでは豆乳プリンにお好みの トッピングを楽しんだらトフの出来上がり シロップをかけていただき ましょうシンプルからグダさまで トッピングは自由自在ですちなみに私の 1番のお気に入りのトッピングは ピーナッツです食感がコリッとしていて トーファのいいアクセントになってくれる んですよね [音楽] まずはプリンとシロップでいただき ます うとってもつるんと口の中でけていきます で甘さもしっかりやってすっごく美味しい ですで生姜の風味も優しくふわっと広がっ てすごくお店っぽい味わいですでプリンの 食感は本当につるんと口の中で綺麗に溶け ていく感じですごく柔らかで美味しい です うーん本当にヤトロ食感が最高に美味しい ですすっごく美味しいレチで分で作ったか とは思えないくらいの本格的なトーファの プリン です うヤトロなんですけどどこかなんかもちっ としてるところもすっごく好き ですで色々具材も入ってるので具材と食べ 食べてみ ますうもう具材も簡単に用意しましたけど お店に行かなくてもいいくらい本当に しっかり豆腐です 美味しい うんすっごくひんやりさっぱりしてるので 夏にこれからの熱い季節にすっごく ぴったりです これ うん豆のもちっ感とピーナッツのコリコリ 感最高ですでは次はちょっと抹茶のトフも いいてみ ますシロップをかけ てこっちはコナゼラチンが4G入ってるの でちょっと固めのもっちりプリンです よいただき ますうーんふこの1gゼラチンを変える だけですっごくもっちり滑らかで全然食感 違いますこれは本当に固めプリンが好きな 方はぜひ4Gで作って欲しいですすっごく もっちりで口の中で滑らかに切れていく 感じ です うーん最高に滑らかで 美味しいなめらかプリン抹茶の味も濃くて 最高 です [音楽] うーんとっても美味しい豆腐作れるので ぜひ作ってみて くださいはい私のチャンネルでは食べて 痩せるご飯やスイーツをご紹介しています 本当に美味しいレシピを追求してるので 是非チャンネル登録とグッドボタン よろしくお願いしますでは次の動画でバイ バイ [音楽]

52kg→39kg(-13kg)に減量した私の、食べて痩せるおうちごはんを紹介👩🏻‍🍳　
今回は、豆乳で手軽に台湾スイーツの『豆花(トウファ)』をご紹介♡
ほぼ豆乳のみで作るプリンは、ダイエット中も安心😊　豆花にしたらいつもと一味違う豆乳プリンが楽しめます🍮
とろーりとろけるフルフル食感のプリン(豆花)でたまらなく美味しいです💛
作り方も超簡単で、プリン、シロップ、トッピング全てが5分足らずで作れます👌🏻
これからの暑い夏にぴったりなひんやり豆花を是非お試しあれ😉🫘

豆乳プリンの材料　(2人分)
・無調整豆乳(アーモンドミルク、牛乳代用可能) 200ml
・粉ゼラチン　3〜4g
・ラカント(砂糖代用可能) 25g
・塩　ひとつまみ弱
・バニラエッセンス(なくてもOK) 5滴程
※抹茶パウダー　4g

シロップの材料(作りやすい分量)
・水　200ml
・ラカント(砂糖代用可能) 20〜25g
・生姜の薄切り　３〜４枚(6g程度)

トッピングは自由
・甘いまめ(動画内でレシピ紹介)
・ピーナッツ
・くるみやカシューナッツ
・マンゴーやイチゴなどのフルーツ
・きなこ
・コクの実
・さらしあん(動画内でレシピ紹介)
・お団子
などなんでもok❕

🌟レシピの追記&ポイント
①豆乳プリンはそのまま食べてももちろん美味しいです♪

②シロップを保管するときも生姜も一緒に入れてください♪

③シンプルから具沢山まで、なんでも美味しく決まります♪

🌟保存期間
・冷蔵庫　3日間

🌟 豆乳プリンの栄養計算
※シロップやトッピングは計算に含まれてません
・全量
【100Kcal、糖質2.8g、タンパク質10g、脂質5.8g、食物繊維2g】
・1/2量
【50Kcal、糖質1.4g、タンパク質5g、脂質2.9g、食物繊維1g】

【★チャンネル登録、高評価よろしくお願いします🌷】

Instagram ▶︎ techi722yuri
インスタのフォローもよろしくお願いします☺️
私のファッションなどを投稿しています💓

★オススメ動画

【おからバナナブレッド】

【オートミールビスコッティ】

【オートミールと豆腐のチーズナン】

【オートミール蒸しパン】

【おからパウンドケーキ】

【おからのサクサククッキー】

【低糖質！濃厚ブラウニー】

【生おからパン】

【オートミールベーグル】

【おからのレモンケーキ】

【おからの台湾カステラ】

【おからのポンデケージョ】

【痩せる！オートミールパン】

【痩せる！おからスコーン】

【太らない！濃厚ブラウニー】

【痩せる！グラノーラ】

【太らない！チーズナンとバターチキンカレー】

【太らない！どら焼き】

【太らない！肉まん】

【太らない！シナモンロール】

【カリモチっ！オートミールピザ】

【ふわもちおから蒸しパンとサンドイッチ】

【糖質オフ！痩せるお好み焼き】

【お願い】
自分自身楽しく動画投稿して、見てくださる方にも楽しんで頂けるチャンネルでありたいと思っているので、不快なコメントに対しては削除とブロックさせて頂きます。
ご理解よろしくお願いします。

#ヘルシー#低糖質#卵不使用#グルテンフリー#ダイエット
#豆乳#低糖質レシピ#簡単#低糖質料理
#糖質オフ#糖質制限#ロカボ#低GI#糖質オフレシピ#糖質オフ料理#糖質オフメニュー#糖質オフ生活#糖質オフダイエット#低糖質生活#低糖質ダイエット#糖質制限ダイエット#糖質制限レシピ#糖質制限メニュー#ロカボダイエット#低gi#低GIレシピ#ダイエットレシピ#ダイエット料理#ダイエットメニュー#ダイエット生活#減量レシピ#減量料理#バレンタインレシピ#バレンタイン#ヘルシーレジ#ヘルシー料理#ヘルシーレシピ#ダイエットごはん#痩せるレシピ#痩せる料理#痩せる#食べて痩せる#超活#腸活ダイエット#腸活レシピ#太らないレシピ#太らない料理#罪悪感ゼロ#簡単#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#おうちカフェ#おうち時間#自炊生活#作り置き#痩せる食生活#豆乳レシピ#無調整豆乳レシピ#豆乳料理#豆乳アレンジ#豆乳ダイエット#太らない料理#太らないレシピ#ラカントレシピ#ラカント#簡単レシピ#健康#健康レシピ#健康料理#砂糖不使用#小麦不使用#小麦粉不使用#豆花#手作り豆花#豆花レシピ#トウファレシピ#豆花作り方#トウファ作り方#台湾スイーツレシピ#豆乳プリン作り方#豆乳プリン#豆乳プリンレシピ#レンジで簡単#レンジ調理#生クリーム不使用#乳製品不使用#ローファット#ローファットダイエット#小麦粉不使用#ローファットレシピ#ローファットスイーツ#ワンボウルレシピ#台湾料理#台湾スイーツ#低糖質豆花#低糖質トウファ#抹茶プリン#抹茶スイーツ#ひんやりスイーツ#プリンレシピ#卵不要