【ほったらかしでぷるぷる！とろとろ！】低糖質でコラーゲンたっぷり☆「牛すじ煮込み」の作り方【糖質制限レシピ】Low Carb Beef Tendon Recipe

【ほったらかしでぷるぷる！とろとろ！】低糖質でコラーゲンたっぷり☆「牛すじ煮込み」の作り方【糖質制限レシピ】Low Carb Beef Tendon Recipe

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煮込むだけでトロトロ！

こんばんは(｡･ω･｡)masaです
動画をご視聴いただき、ありがとうございます☆

今回は、牛すじを使って煮込むだけで簡単に作れる１品を作ってみました♬

・牛すじの柔らかさをみて、煮込み時間を調整してください。
・味を見て、お好みの味に調整してください。
・ゆで卵やうずら卵を一緒に煮込んでも、美味しいです☆

【使用している調味料等】
https://masa-iddmblog.com/low_carbohydrate-seasoning/
【サブチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UC58m7eB_gaZ7A3pTyB83NVQ?view_as=subscribe
【LINEスタンプ販売ページ】
https://line.me/S/sticker/12452679

▼▽▼▽▼【今回のレシピ（４人分）】▼▽▼▽▼

＜材料＞
・牛すじ（500g）/ 糖質：0g
・厚揚げ（200g）/ 糖質：0.9g
・糸こんにゃく（200g）/ 糖質：1.2g

＜調味料等＞
・濃口醤油（70ml）/ 糖質：7.0g
・糖質ゼロ 料理酒（100ml）/ 糖質：0g
・ラカントS（液状）：80ml
・ニンニク＆生姜チューブ：少々
・うま味調味料：大さじ１
・水：1000ml

★ 糖質（１人分）：２.３g
※カロリー計算は、各自でお願い致します☆
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皆さんは【１型糖尿病 】をご存知ですか？
日本での発症率は10万人に1〜２人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。

主にこのチャンネルでは、そんな１型糖尿病患者が作る低糖質な料理を紹介しています。
低糖質な料理は、私のような糖尿病患者だけではなく、ダイエットや健康維持にも最適ですので、是非お試しください。

そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
興味を持ってくださった方は、ぜひ足をお運びください！

【BLOG：いつも誰かのお陰様】
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【お仕事のご依頼はコチラへお願いします】
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「いつも誰かのお陰様☆」
masa☆（くるぷぴぃ）

※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料（エリスリトール）を糖質量の計算には含んでおりません。
＜参考資料＞
・監修 小田原雅人（2019）『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁

【音源】https://dova-s.jp/
【効果音】https://soundeffect-lab.info/

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