セブンのカップ麺『蒙古タンメン』より中毒性がヤバい激辛ラーメン

セブンのカップ麺『蒙古タンメン』より中毒性がヤバい激辛ラーメン

10分で作れる中毒性がやばすぎる激辛 ラーメン斜め切りにしていきます薄切りに していきますお次にキクラゲ粗みじん切り にしていく大体2cm幅ぐらいに切って いくごま油豚肉ニンニク椎茸長ねぎ唐板じ 一応1つまみを加えたら中火で加熱して 食材の旨味をしっかり引き出していきます 豚バラ肉と長ねぎにこんがり焼き色が付い てきたらお水キクラゲ鶏ガラスープの素 和風カリだしマチョあが違う味噌お砂糖を 入れるオイスターソース味の素1君唐辛子 弱火に切り替えて水け片栗粉少しずつ 回し入れると激辛ラーメンのスープはこれ で完成お好みの中華麺を手の時間入れて くださいしっかりと水気を切ってラーメン バチに盛り付けるこの上からスープを かけるああうまちあゆとコアジをかけたら 完成いただき まし うめえ辛いでも [音楽] うまいまちまちうまっちゃう

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材料(1人前)
ごま油　大さじ1/2(ラードの場合大さじ1/2~1)
豚バラ薄切り肉(一口大に切る)　100g
長ネギ(斜め切り)　1/3本
椎茸(薄切り)　2個
ニンニク(微塵切り)　1片
豆板醤　大さじ1
塩　ひとつまみ
お水　400ml
乾燥キクラゲ(水で戻し細切り)[お好みで]　5g
オイスターソース　大さじ1/2
砂糖　小さじ2
鶏ガラスープの素　小さじ1と1/2
和風顆粒だし　小さじ1/2
味噌　小さじ1
一味唐辛子　小さじ1/2〜
味の素　5振り
水溶き片栗粉　片栗粉大さじ1/2と同量の水を混ぜる
中華麺　1袋
ラー油(お好み)　適量
花椒(お好み)　適量

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