簡単なレシピで「山形のだし」を作ってみた！#簡単レシピ #料理 #shorts

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ずっと食べてみたかった山形の出汁。まず は材料を小さいさの右り私事ですがお茹で 忘れています。気が付いたようですね。 このまま茹でました。次はキュウリ。切る のがとってもめんどくさい。ナスは生で 食べるのが怖いです。毒とかありそう じゃん。カットしたらお水にさらして悪を 抜きます。次は明。妙が好き。もっと いっぱい入れたい大葉の切り方に悩んでい ます。小さければ何でもいいですかね。 全部をボールに合わせてメ、メカブ、味の 素元を加えて混ぜ合わせます。冷蔵庫で 半日ぐらい起きます。翌朝食べてみて衝撃 。めっちゃ美味しいです。これ食欲のない 朝でもする入る。レシピ貼っておくので、 皆さんもぜひぜ

納豆昆布とか使ったレシピもあったのですが、納豆昆布が何者かわからなかったので簡単にめかぶをつかいました。
〈材料〉
なす1本
きゅうり3本
オクラ4本
みょうが1個
大葉4枚
めかぶ1パック

めんつゆ3倍濃縮60cc
味の素小さじ1

1.全てを小さいさいの目切りにする
2.めんつゆ、めかぶ、味の素を加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日ほど寝かせる