【万能調味料】ニラ醬油 色々使えます。ニラの効能丸ごといただきます。

【万能調味料】ニラ醬油 色々使えます。ニラの効能丸ごといただきます。

万能調味料いら醤油の作り方です 材料は ミラ一束醤油150 c 4名みりん50 c お酒30週 ごま油てティディ鷹の爪 セッティングいいですね 作っていきまーす 行平鍋にみりん50 c お酒 30 cc を入れで火をつけます [音楽] 日の強さは中火ですここでに切って アルコール分を飛ばします [音楽] 費用止めて 醤油150 c 4入れて冷ましておき ます ん ミラは根元の部分白い部分に父がついて たり結構 間に土が感じたりしますので 根元の先をちょっと切って b おっ ミラ全体を水洗いします特に根元のところ は砂が付いているのでリョウク洗って ください ミラを軽く振って水気を飛ばします ッピキッチンペーパーでよーく水気を 拭き取ります 水気をよくふきとりらないとお醤油につけ たときに 気持ちがしなくなってしまうのでよーく 水気をとってください 3ミリから5ミリくらいの幅で刻みます ん んんん [音楽] 作っておいた お醤油ダレにニラを入れます [音楽] ごま油を回し入れます おっ ん 鷹の爪を入れます1本分くらいの量でいい と思います 密閉容器に移して 1ヶ月ぐらい冷蔵庫で保存できます その日のうちに食べても美味しいです 冷蔵庫で2日ぐらい寝かしておくとより 一層 ミラの旨味が醤油に溶けて香りもついて 美味しく食べられます 使用例として 厚揚げ2度せたりー 冷奴にのせたり 自家製チャーシューにつけたら美味しかっ たです 目玉焼きの上に乗せで君と混ぜながら 食べるととっても美味しいです ん おっ これは豚バラをお湯で1回茹でるんです けども 豚バラを茹でるときにお砂糖をひとつまみ だけ入れて茹でると冷めてからも柔らかく 召し上がれます ゆでた豚肉の上に食べるラー油を載せてね ら醤油をかけるとこれはおかずにもお つまみにもなりますぜひ皆醤油作ってみて くださいチャンネルがいいなあと思われた 方はチャンネル登録お願いします他にも いろいろ紹介しています本日は最後までご 視聴ありがとうございましたまた次回の 動画でお会いしましょう

冷奴・厚揚げ・目玉焼き・納豆・卵かけご飯・色々組み合わせで楽しめ一ヶ月は冷蔵庫保存できます。食べるラー油はドンピシャの相性

＊醬油につけておくと無駄ななくニラを使い切れます。
＊水気をしっかり取ってください。（水気があると痛みやすくなります。）

材料
ニラ・・・1束
しょうゆ・150㏄
みりん・・50cc
酒・・・・30㏄
ごま油・・適宜
鷹の爪・・適宜

0:00　材料
0:26　作り方
3:17　使い方

BGM　　https://dova-s.jp/　　うっかりおばけ

#ニラ醬油#万能調味料