【レシピ付き】子ども達も大好き！野菜たっぷり＆栄養満点の我が家の定番メニュー３品！【東原亜希】

【レシピ付き】子ども達も大好き！野菜たっぷり＆栄養満点の我が家の定番メニュー３品！【東原亜希】

[音楽] 皆さん、こんにちは。夏休みがもう終わっ てますね。これ配信する頃には夏休み中に 結構YouTubeプレダメというか なんかお料理系とかも取れるかなと思って たのに全く持って取れませんでした。今は ね、夏休本当最後の方なんですけど、 スーパーの買い物動画で薄チキをご紹介し たらなんかそれのレシピ適当にご紹介した だけだったので、実際使ったものを今日 作ってみようかなと思って回しております 。で、それだけじゃないなので、最近 はまっている、え、家電を使ってスープを 作ろうかなと思っています。初めて アトリエで料理するんですよ。なのでなん か足りないものはたくさんありそうな気が するのだからまそこはすいませんって感じ です。 まずお湯を沸かす。 おお。 なんで これけると勝手につくの?今知りました。 まずお湯沸かします。これでこのチキンを 本当に2秒ぐらい茹でます。茹で るっていうかもなんか湯につけるだけって感じ。ただのお湯だけで茹でると味がぼヤっとするので辛いと思います。ポン酢をこんな感じ。砂糖と [音楽] 1.5 ぐらい。これもお好みです。全然入れくてもいいんですよ。最初入れなかったんで。これあれですよ。 [音楽] この前の購入品ではなかったけど、追加で 買ってしまいました。川ささんの雪ひで ございます。めちゃくちゃ可いい。 よいしょ。う。 はい。こからパラパラっと入れたら服をさ せずに入れてしまいます。もう止めても いいかもしれない。 あ、鳥だ。一応なのでね、ちゃんと火は 通したいということで沸騰のギリギリの ところで冷めたいと思います。ちょっと なんか透明っぽくなるからさ。こんな感じ でございます。こうさっきの砂糖て余熱で 溶かしながら なんか適当に最初作ったんだけどさ、 めちゃくちゃ美味しくて簡単ですし、 めちゃくちゃ美味しくてこれからこの 薄チキにはまっております。この茹で汁も ちょっと出汁が出てるのでちょっと足す。 ポン酢だけだとちょっと濃いので ごま油 を2周ぐらい 大体お皿のに対して2周ぐらいかけて にちょっと味を な染ませます。すでに。 うん。うん。美味しい。こんな感じで恥に列せておきます。続きましてナス。また作んのね。はい。ありがとうございます。前もでも私に入れたし作ってるけどさ、熱が本当に大好きなんだよ。チキンと同じぐらいの長さにしたいのでやっぱり [音楽] 3等分な。 こういう感じに 切って今んところ足りないものをなく順調 に踏んでおります。 で、これがいい感じになったらそのまま ちょっとだけ油を切って こちらに投入します。洗い物したくないの でいつもじゃん。ここに 髪をしてあげたらここに置いてちょっと油 を切ってそれからさっきのポン酢に投入し ます。美味しそうにトロトロになったので これをそのまま入れちゃいたいと思います 。 あつ。 あつ。こんな感じでチキンの横にナスを すぐを熱いうちにね、吸わせてください。 色が綺麗に美味しそうです。 そうしましたらナスまで終わったので、え 、トマト色が綺麗なのと味で言うとクラゲ の中華料理にあるクラゲスみたいな感じの 味なので、トマトとかめちゃくちゃ合うん ですよ。この3つを合わせて食べると 美味しいんですよ。なので一口で入るよう に気持ちいい薄めで最後にトマトを入れて いきます。 じゃーん。きゃ。これる。こんな感じで色 が綺麗でしょ?トマトとナスとえっと イオンの薄チキを使って料理面はよく わかりませんが10分ぐらい出てきちゃう と思います。美味しい。 [拍手] はい。連ス。あ、私じゃない。味がね。 はい。完成しました。チキンナストマトの 酸っぱいやつ完成しました。 続きまして先月ぐらいに買った これに今私はまってるんです。 ミルク、ポタージュ、おカスープ、 ジュース、えっとスムージーとかも作れる んだよね。これで今コーンスープ作のに はまってるんです。なので、それを今から ご紹介していきたいと思います。夏の時期 にトウモロコ菓シをたくさん頂いたりとか 、あ、自分も好きで買って余っちゃった やつとかを全部縦に添いで冷凍してこれが あと2袋ぐらいうちにはあるんだけどで、 これを料理だけだと使いきれないので、で 、私すごい子供たちコーンスープが すっごい好きなので、これでポンスープを 作っていきます。もうね、火つかないから 夏でも暑くないし、この生のコーンを コーンスープにするとやっぱ皮とかが残っ てさ、それをいつも裏越しとかしてたん ですけど、それすっごいめんどくさくて、 これだと皮が全然気にならない。すっごい 甘くできるんですよ。で、最近すごい はまっております。これこうなってんのよ 、中に。こ入れてなんか最初はちゃんと 分量レシピが入っててそれ見てたんだけど も最近全部適当にこんな感じでコーンを 入れたらこのマックスって書いてある ところを超えると溢れるそうなのでそこは 超えないようにコーンを入れます。まず バターこう一掛け10g味付けはもこれ だけ まずあのベジタブルストックだけこれ入れ ます。全部入れます。今バターと コーンと押さ出し入れてあとは牛乳で 終わりです。マッスって書いてある ところ超えないぐらい入れます。で、これ を蓋してめっちゃ美味しいスープができる ので今んところコンスープばっかり作っ てるんですけどかぼちゃとかさ、スワズと かも作ってみたいなと思っているところ です。はい。で、スイッチ入れたらあとは もう 機械にお任せで 簡単。完成しました。ピーってなった。 めちゃくちゃいい匂い。開けまいきます。 せーの。おお、 見て。 の裏越のアマコーンスープが 完何もしてません。入れただけ。おで はい。もう終わりよ。パセルとかはない もんでこのまま出します。 ああ、めっちゃいい。香り。 めっちゃ美味しいです。はい。スープの 完成でございます。なので、今の美味しい 時期のうちにコーンを茹でてたくさん冷凍 しておきます、私は。はい。 明日のお弁当にピーマンの肉詰みを作ら ないといけないので、それも一緒に取って しまおうかなと思っています。豚の引き肉 。今日は1kgぐらいかな。いつもね、 ちょっと少なめに作っています。 に玉ねぎ みじ切り もう本当に熱くて熱くと弁当ね何ればいい のかよくわかんないんですけど 今の肉詰はみんな好きなのででたまに入れ たら椎茸椎茸椎茸椎茸3つぐらい入れよう かな。ああ、なんか何が出てきた。 [拍手] 少女学校もさっきのラスとトマトも大好き なので 入ってきたら 喜んでくれるかな。 えのき入れても美味しいんだよね。入れる となんか 食感っていうかめちゃくちゃ滑らかになる のでトゥルってした感じになるので絵のき も入れる時があります。掃除しながら スプレーが完成と同時にあ、そうじゃん。 ピーマンがあった。食べられる。種を作っ ていく。え、お塩 パラパラパラ。ピーマンにくめの場合は フライパンで味付けソースで味が薄くので 濃くなくてもいいかな。そしてまたまた この さ、本当これさ、めちゃくちゃ万音なのよ 。めっちゃ美味しいし。1袋 全部入れます。 うま。 挽肉をさ、触った後の手って洗う時がちゃ 大変じゃない?だから手袋してやってい ます。これも購入品っていうかキッチン 道具で紹介してる、え、ボールなんです けどこぼれにくいんですよ。めちゃくちゃ 使いやすい。だから挽き肉とかが混ざっ たら我が絶対入れる。え、レポに すりおろし。目の でも今日ちょっと少ない方本当はもっと 入れるんですけどすり干しを入れると なんかふわふわになるのよね。 するのがめんどくさいんですけど。だから 毎回ねもう今日行かないと思うんだけど やっぱり美味しいからね。あ、吸っちゃう んですよ。だけどこの前ほらブラウンのさ 、私ミキさん買ったので紹介したじゃん。 まだ使ってないですけど、ああいうのを 使ってすり、すりす作業、めんどくさい 作業をいかにして効率化するかと。はい。 そして卵。あ、 何種類か出しちゃったから結局ちっちゃい パック買ったのに1ちょっとあると思い ます。あ、これ原付けたものを はい。あの、食パの耳とかが余ってたら そういう風に入れちゃったりとか しますが。はい。完成しました。 え、種ができたのでをこうやって半分に 切って 種を取って 袋に入れて小麦粉をまぶします。 見やすいように向きを見て 切ると後が 立ってますね。なぜかの君たちはピンマン がね、好きなんですよね。ま、美味しい ですね。そしたらこの猫粉をお肉が剥がり にくくするためなんですけど、 ま、剥がれます。 剥がれますが、あとタレにちょっととろみ がつくからはい。 では、取って小麦した に 入れて焼いていきます。 ちょっと重り するぐらい。一旦このフライパンに牛に なるぐらいまで と思います。 結構分厚いのでゆっくり塩するべく割と 弱火で あの嘘を焦げちゃうからね。夏休みは部活 の子だけのお弁当で蓋はなかったので、ま 、ある意味楽っちゃ楽だったんですけど、 いよいよ通常営業がすぐそこまでやってき ていて、またあれが始まるのかと思った 若干うっとなっておりますが、あまりその 辺は深く考えないにしたいと思います。ま 、さ、始まっちゃったらさ、やるしかない からやる。それやるんですけど、この 始まるまでのなんかカウントダウンみたい なのがいつも私本当に苦手でまたあの weirdの日々とあの買い出しの日々が 味わるのかと思うと若干緩んでおりますよ 。はい。ということで、こんな感じでぎゅ に閉めまして、指で蓋をして一旦 さっきそろそろいい匂いが出てきたので 開けてみる。 なんかこべてそんなに匂いがします。あ、 まあギリオッケー。結構いい感じの焼き色 。 言い訳じゃないよ。毎回のでこれぐらい いい感じです。お水入れて蒸し焼けにし ます。回っちゃった。あ、お酒か。お水。 とりあえずお酒でいっかな。 お酒入れて。ほら、この前の卵焼き用に 買ったやつすごいこぼれなくてノン ストレスめっちゃいい。やっぱり そろそろな 気がするので、 もうちょっとお入れて、 甘いものから であんまり出ないので2.5周ぐらいして お砂糖も 大さじ 2ぐはい。 最後にお醤油入れます。 で、1回ちょっとひっくり返したりとかし て。あ、いい感じに開けたんじゃない でしょうか。 今日のピンマン結構大きめだわ。 醤油も は1周半ぐらい入れて肉詰めて完成で ございます。 ピーマンの肉詰ってみんな何で味付けし てるんですか?すごい気になる。 うん。うん。ちょうどいいか。あの、 小麦粉つけてるから、これをちょっとあと お砂糖、甘味のお砂糖の力で、え、 ちょっとだけくるみもつくので最後に詰め て 完成でます。もう触らないのが1番。この 泡がちょっと大きくなってきて、焦げる ちょっと前みたいなので あげると いい感じの好と好みが付いて 甘辛みたいな感じになるので そのタイミングをいつも 見極めます。で、端っこ焦げやすいので 気をつけ遊ばせ。そろそろ良さそうです。 完成でございます。 やった。あ、 キしたら消えた。 袋に付いてるのをに まして 完成でございます。 今日はお互いの定番の子供たちの好きな メニューを作ってみました。なんか最近 YouTubeってもしかして子供たちが ママが作ってたあれ食べたいなって思った 時に見返せば作れるんじゃないかと思って それも含めて就活的な 早い就活的な感じでやってもいいかな なんて 好きなおかを少しずつこいて残せていけ たらなと思います。というわけでピンの 肉目完成しました。 じゃーん。こっちよりこっちの方が綺麗か な。じゃーん。で、最初に作ったイオンの スつきとナスとトマトで作りました。 こっちの方が綺麗か。こんな感じ。 冷やしても美味しいのよ。すごくこの機械 で作ったスープ完成でございます。 と言ってもこれで夜ご飯足りないんで、 あと魚焼いて息子はお味噌汁のが好きなの でお味噌汁作って多分もう1個チキン ぐらい焼いて夜ご飯かなと思います。では 最後までご覧いただきありがとうござい ました。バイバイ。

今回は、アトリエで初のお料理動画を撮影しました♡
先日のスーパー購入品動画でもたくさんリクエストをいただいた
鶏胸肉と野菜の煮浸し、コーンスープ、
お弁当のおかず用にピーマンの肉詰めを作りました！
最後にレシピも記載しているので参考になれば嬉しいです♡♡♡
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