鯛とおろし生姜のカルパッチョ

鯛とおろし生姜のカルパッチョ

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🗒️鯛とおろし生姜のカルパッチョ
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▪️刺身用の鯛
▪️生姜　10g
▪️にんにく　1/2かけ
▪️ごま油　大さじ1/2
▪️出汁醤油　大さじ1
▪️レモン果汁　小さじ1
▪️太白ごま油　大さじ1/2
▪️炒りごま　適量
▪️おかひじき　お好み
▪️紅たで　お好み
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