ふわとろ親子丼☆唐揚げで簡単ひと工夫｜C CHANNELレシピ

①ふわとろ親子丼☆唐揚げで簡単ひと工夫

彼にごはんを披露するのであれば和食は欠かせない！
特に親子丼はハードルが高いけど、めんつゆがあれば味付けはばっちり★
そして、ふんわりとろりの卵が彼の胃袋を掴みます♡
お吸い物はインスタントを使用しているけど、三つ葉とかわいい麩でカラフルに♪

■材料
・鶏からあげ…100g
・玉ねぎ…1/4個
・ごま油…適量
・めんつゆ(ストレート)…カップ1/2
・たまご…2個
・ごはん…１人分
・七味唐辛子、三つ葉、ごま…お好みで

■手順
1. 鶏からあげは一口大に切り、玉ねぎは薄くスライスする
2. フライパンに、ごま油をひき温め、玉ねぎと鶏唐揚げを加え、鶏唐揚げの表面が白くなるまで炒める
3. めんつゆを加え7分ほど煮込み、鶏肉に火が通ったら溶き卵を流し入れ、大きくかき回し、半熟状態で火を止める
4. ご飯が入っている器に3をよそい、お好みでごま、七味唐辛子、三つ葉を添えて完成です♪

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