28歳2人暮らし夜ご飯|豚肉となすの味噌炒め #料理 #簡単レシピ #夜ご飯 #2人暮らし
ご飯の進む簡単夜ご飯をかずこんばんは コピです今日はナスを使って味噌炒めにし ます我が家の定番ですナスは卵切りにし たら水にさらして先に副菜を作ります最近 手に入れたスライサーでニンジンを細切り にしたら卵を解いて面水大さじ煮を入れて レンジでチン戻ってきたら手早く混ぜたら ニンジンシシリ完成ですここに水気を切っ たつ缶を入れても美味しくできますそうし たらメインに使う味噌だれを混ぜておき ますこの味噌だれはどんな食材にも合わせ やすいのでお弁当でもも重宝しています 準備ができたら豚肉をフライパンに入れて 片栗粉をまぶしてナスも一緒に入れたら ごま油で焼いていきます片栗粉をまぶして おくと柔らかく仕上がるしタレが絡み やすいです豚肉に火が通ったら混ぜておい た味噌だれを入れてよく絡めて味噌が とろっとしてきたら完成ですこの甘辛の 味噌だれがナスと豚肉と相性ばっちりごま をかけると踏みがアップして美味しいので 私はたっぷりとさらに楽したい時は どんぶりにしてもグっとぜひやってみてね
7件のコメント
✍️レシピ
◆豚肉となすの味噌炒め
【材料】
・豚肉 200g
・なす 1本
【調味料】
・味噌 大さじ1.5
・砂糖 大さじ1
・水 大さじ1
・醤油 小さじ1
・みりん 大さじ1
◆人参しりしり
【材料】
・人参 1/2本
・卵 1個
【調味料】
・めんつゆ 大さじ2
（2倍濃縮）
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ナスとお味噌って相性いいですよね、人参🥕しりしり、彩りも良いですね！こんな簡単な方法があったんですね
昨日はかな先生のビビンバようやくしました
にんじん🥕しりしり、レンジで、出来るんてすね😊やってみます。なす🍆の味噌炒めも、美味しいてすよね😄
美味しそうですね^_^ブラボー👏
スライサー活躍しまくりだね😃
教えてもらったオススメのを見てみるね😚
レンジでニンジンシリシリはいいね！
いつも卵焼きフライパン出してたから、タッパの方が洗い物が楽になる😊
最近豚肉に片栗粉まぶしてやわらかい肉になって美味しく出来てます😋
豚肉と🍆味噌炒め美味しそうですね😊
ナスあるので、明日のおかずに決定です✨✨
にんじんしりしり、名前もかわいい😍