【DAIGOも台所】そうめんチヂミ｜カリもち食感！

【そうめんチヂミ】
＜材料（2人分）＞
そうめん（ゆでたもの）　約150g
ベーコン　1枚
青ねぎ（細）　1/2束
片栗粉　大さじ2
顆粒鶏ガラスープの素　小さじ1/2
ピザ用チーズ　30g
ごま油　大さじ1/2
サラダ油　適量

☆たれ
しょうゆ　大さじ1
酢　大さじ1
砂糖　ひとつまみ
ラー油　適量

＜作り方＞
1．ゆでたそうめんはザルに入れて水でほぐし、ハサミで3cm幅くらいに切り、青ねぎは小口切り、ベーコンは1cm角に切る。

2．ボウルに1、片栗粉、鶏ガラスープの素、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

3．フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、2を広げて押さえて焼く。

4．たれのしょうゆ、酢、砂糖、ラー油を合わせる。

5．3がこんがり焼けたら裏返して焼き、ごま油を鍋肌から入れて強火にし、表面をカリッとさせて取り出し、食べやすく切って器に盛り、2を添える。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！「 DAIGOも台所」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro