ありしゃんさんのクッキー！作り方はコメント欄です。#お菓子作り #作り方 #チョコチップクッキー #チャンククッキー #ありしゃんクッキー #簡単レシピ #アメリカン
リシャンさんのクッキー流行ってると思う んですけれど焼いた時にこんな感じに 広がっちゃって失敗してる人結構いるん じゃないかなて思ったんですねそれなんで 解決策として役前に生地を冷やすことが 大事ですよっていうのを皆さんに伝えたい と思って冷凍庫30分冷蔵庫30分常温 30どのくらい冷やしたら綺麗に焼けるの か検証する動画にしようと思ったんです がまさかの全滅全部広がっちゃいました 広がってもおいしいんですがべみたいな 食感になってしまいました正解はみがあっ て中がしっとりしているクッキーだと 思い込んでるので翌週再チャレンジしまし た修正したことは生地の配向を少し変更 冷やす時間を1時間延長鉄板は余熱しない ようにしましたそして完成したのが こちら割ってみると中がネチっとしていて とってもハイカロリーな感じなんです けれど牛乳に浸して食べれば0kg カロリーああだったらいいんですけどね レシピは概要欄かコメント欄に書いておき ます
29件のコメント
【レシピ】
バター無塩 100g
砂糖 150g
卵 1個
薄力粉 170ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ１/２
ﾌﾞﾗｯｸﾁｮｺ 70ｇ
ﾅｯﾂ 50ｇ
冷蔵庫で1時間以上冷やしてから
オーブン180℃ 予熱あり15分
バターは溶かしバターで
全然大丈夫です！
なんかほのぼのしててすき
この世の終わりだ、、、と思いながらコメント開いたらみんなちゃんと同じ事思ってて安心した
とっしー神
美味そう…？ おい、美味そう。
バターと砂糖が分離してると起きる場合が多いです
BGMなんか思ってたのと違うｗ
中がしっとりというのは生焼けなのでは。
失敗は成功の元とはまさしく
ハンドミキサーを使って混ぜる
生地をまとまらせる為にバターは温めすぎない
薄力粉とベーキングパウダーを入れる時は篩を使う
鉄板を余熱しない
作ってみてこれが大切だなって感じた
北海道の蔵生ってお菓子がこんな感じの見た目だった気がする
イトウのソフトクッキーリニュ前は好きだったなあ
自分で作れば変な香料も避けられるしいいね
広がったやつは広がったやつでまた美味しいねんけどね！！ww
これすんごい叩かれてるけど、ちょっとしたミスじゃん…ここまで批判されるようなことじゃないと思う
ただのミスに料理できないとか仕事出来ないって、、、。
自己紹介か？
カントリーマアムと何が違うの？？
砂糖めちゃめちゃ多いな、80gくらいでも充分足りそう
卵と粉同時って、学生が作るホットケーキじゃないんだから😂
ぜんぶひろがっちゃいましたって、
かわいすぎる…
ベンズクッキーみたいでうまそう
単純に量が多いからです笑笑スプーン2本でやってみて下さい！
変更 と 延長 の先の韻を待ってしまった
ありしゃんさんのクッキーて電子レンジでできますか？
毎回こうなっちゃうから卵は卵黄だけにしてる🥹
アリさんが食べるレベルのミニサイズってことならほぼゼロカロリーですよ。(？)
砂糖とバターの配分量が多すぎるとか？
鉄板の余熱原因
バターなめらかにしすぎな気がします
スキムミルクに浸せばゼロキロカロリー、、、、、です。