【お弁当おかず】ナスの煮浸しの簡単レシピ!麺つゆなしでもお手軽に!冷めても美味しいおかずの作り方!冷蔵庫にあるもので簡単おいしい節約料理/旦那弁当/毎日弁当/なすレシピ/作り置きレシピ/bento

まずはナスをお好みの大きさに切っていき ます続いて各種材料を合わせて合わせ調味 料を作ります 使う油はナスと相性がいいごま油こちらで 炒めていきます ナスの焼き色がつくまで焼いたら裏返し ます両面焼き色が付いたところで合せ調味 料を加えて煮詰めていきます その後蓋をして数分待ち ます蓋を取りナスを裏返し茄の両面に しっかり味を染み込ませます その後サイド蓋をして12分煮立てれば 出来上がり誰でも簡単すぐに作れるナスの 煮出し仕上げの鰹節がポイントです トロトロ柔らかでご飯のおかずにもお酒の おにもぴったりもちろんお弁当にもです ぜひぜひ作ってみて くださいご視聴ありがとうございました チャンネル登録コメントよろしくお願いし ます待ってます

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、どこのご家庭にでもある調味料にて、簡単に作れるなすの煮浸しの作り方です🍳

【本日の一言日記】
お弁当にする際、水分が気になるので鰹節を多めにまぶすときがあります。
するとなんと・・・

僕が作ったものより、お弁当になったほうが美味しいという結果に!(笑)
水分を吸ってくれつつ、旨味も加えてくれているみたいです。

鰹節の、出汁の旨味の偉大さを知りました(*´∀`*)

いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!

#お弁当おかず #ナス #なすの煮浸し

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