超簡単！長芋で作るサクサク絶品フライドポテト！やみつき注意🍟
超簡単！長芋で作るサクサク絶品フライドポテト！やみつき注意🍟
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
材料
長芋300ｇ
片栗粉大さじ4
★青のり・塩
★ふりかけ
①長芋を太めのスティック状に切る。片栗粉をまぶす。
②フライパンにサラダ油5ｍｍ引いて弱めの中火で熱し、全体を揚げ焼にする。
③油をよく切って青のりと塩を全体にかければ完成
#長芋レシピ #フライドポテト #やみつきおかず #簡単レシピ #おうちごはん #居酒屋メニュー #料理好きな人と繋がりたい #shorts #レシピ動画 #揚げ物
14件のコメント
簡単で美味しそう！😆長芋大好きなので作ってみます！😊
長芋でフライドポテトは意外でした。美味しそうなので作ってみようと思います。
今日、作ろ‼️美味しそう
ホクホク
良い響きですね😆💕
ふりかけのゆかりの
親戚が増えているのね
いろいろと情報を
ありがとうございます
新食感ポテトレシピ動画をありがとうございます(*´∀｀*)
ふりかけ消費レシピとしても良いですね…バリエーションが広がります(*´∀｀*)
元気の良い長芋でした(*´∀｀*)
口の中は大丈夫なのに、口の周りや手で触るとカユカユになっちゃうので、直接の調理は避けていましたが、これは美味しそうなので、手袋しながら挑戦してみたいと思いました。ふりかけも「なるほど！」でした😊
長芋がヌルヌルして 切ってる最中どっかに すっ飛んで行ってしまうのですが どうすれば良いでしょうか？😖
いつもすぐ作りたくなるレシピをありがとうございます😊
長芋買ってすぐ作りたいです。
豆腐とホットケーキミックスで作るちぎりパンもお気に入りレシピです♪
エプロンさん、40万人目前ですね！
https://www.youtube.com/watch?v=fGr_4iCsULM
さて、今回は長芋のフライドポテト。
4年前のジャガイモよりも、今回の長いもは太目のスティック。
衣は片栗粉です。
今回の長いもは先に油を引いて弱めの中火。焼き目がついたところを
ひっくり返して全体に焼き色を付けます。(4年前はカセットガスコンロ。
今はIH！キッチンもグレードアップしました。)
油をグリルの網でよく切るのは同じ。
4年前はクッキングシートの上で塩＋ブラックペッパー、
今回はタッパの中で定番青のり＋塩、ふりかけは「あかり」「ゆかり」
をタッパに入れてよく振る。(長芋にふりかけ。新発見！)
1本ずつこぼすエプロンさんの芸は今も健在！
端っこにたまるふりかけをほじくる芸もエプロンさんならでは！
かごの中に白いシートを敷いて、かごを油から守り、フライドポテトの
色を引き立てています。
最後はエプロンさんのレシピ本。
エプロンさん、本当によく頑張ってきましたね！
エプロンさんのレシピの真価に伴い生活環境も調理道具も劇的進化！
40万人目前ですものね！凄い！凄い！
1:58 長芋「じゃあの( ^^ω )」
2:09 長芋「じゃあの( ^^ω )」
美味しそー！！✨
いつも塩コシヨーで味付けしていたのですが、片栗粉付けての揚げ焼きプラスふりかけ味付け😋
作りま～す❤
長芋はふわふわでどんな調理もおいしいですね💖
動画のポトンと落ちたりするの自然体でよきです😊
長芋フライドポテト、めちゃめちゃ美味しそうです。🍟🤱🍟🤱🍟🤱🍟🤱🍟🤱