そら豆を収穫して フライビーンズ 作り方 2021.6.6
そら豆を収穫してフライビーンズを作っていきます。
(フライビーンズの作り方は 2:10~ です。)
収穫したての生の豆で作っていきます。天日干しやレンチンをしていますが、やらなくでも大丈夫です。
ただ、豆の水分量が少ないほど揚げ時間が短くて済みます。(失敗も少ないように思います)
※市販品などは乾燥させたそら豆で作っているようです。
※揚げ時間は豆に含まれる水分量や、一度に揚げる豆の量によって変わります。
#フライビーンズ #作り方 #そら豆収穫
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油汚油少