アラフォー独身女リアルな晩ごはん

@kaori.biyou_
お魚料理ってみんな得意?
私はあんまり得意じゃなかった🥹

でもお魚は最強の美容食材なので、
なんとか楽に美味しく食べたくて学んだのがこのレシピ。

レンチン前のキャンディ包みの状態で冷凍も可能です。
今日のお魚は大好物の銀ダラです♡

レンチンアクアパッツァ魚
【材料】(一人前🐟)
白身魚 (1切れ)(鯛やすずきや鱈など)
塩・胡椒 少々
タマネギ 1/4個
具材(ネギ/プチトマト/ブロッコリー/きのこ/にんにくなど) お好みで

【A】オリーブオイル 大さじ1
【A】酒 小さじ2
【A】顆粒コンソメ 小さじ1
【A】ニンニクチューブ 小さじ1
【A】ブラックペッパー お好みで

【作り方】
1.A →混ぜておく
2.クッキングシートの上にタマネギ、白身魚を入れ、塩・胡椒を両面にまぶす🐟
3.を入れ、Aをまわしかける🍅
4.キャンディー状に包み、電子レンジ600wで6分加熱したら出来上がり!🍬

冷凍の場合は600wで9分🧑‍🍳✨

かぶぱっちょ🫜
【材料】(一人前)
小さめのかぶ2つ

【A】塩・胡椒 少々
【A】ごま油
【A】ニンニクチューブ
【A】 赤から麹(柚子胡椒も美味しい)お好みで

【作り方】
1.A →混ぜておく
2.かぶの葉っぱを細かく刻む
3.塩胡椒を少しかけてレンチン1分
4.かぶを薄切りにして塩でもみ、水分を切る
5.かぶの上に葉っぱを飾り、その上にタレをかけて完成

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