インスタで大人気😳紫キャベツの甘酢です。初めて撮ってみました☺️今日は詰めてないので楽しくないかもです🤣良かった見て下さいっ詳細は概要欄へ #紫キャベツ甘酢#紫キャベツ #作り置き#お弁当おかず
おはようございます今日は紫キャベツの 甘酢を作ってみますお塩はこのくらい揉ん でしばらく置い て水で洗っていく よこんな風にね流してみて ねぎゅぎゅぎゅっと絞っ て袋にぽいすとお砂糖を入れて もみもみ このまま冷蔵庫 へ翌朝ねこんな感じに使ってるよ 出来上がりお しまい
今日は紫キャベツの甘酢
作り方動画です
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紫キャベツの甘酢
(紫玉葱の甘酢も作り方同じです)
紫キャベツ。。。
キャベピィで７〜8回
しゃーしゃー
お塩 あのくらい(動画)
お酢 大1と半分
お砂糖 大１もないかなあ。。
①キャベツを千切り
②お塩を入れて揉んで
しばらく置くよ
(何かしらの隙間時間にやってるので時間は計ってないけど
寒いと1時間位置いてる時もあります🤣)
③お水で洗う?流して
よく水を切って(ペーパー拭いて)
④ボールみたくなったのを
袋、またはボウルに入れて
その中に調味料
⑤少し揉んで、冷蔵庫へ
⑥朝になったら色が変わってるよ
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↑作り方って言っても。。
皆さまと多分同じで
お酢とお砂糖加えただけの
シンプルなものなんだけど。。
なぜか。。ご質問が多いっ😇笑
ほぼ目分量なので
的確にお答えするのが
むづかしくて。。笑
工程をお伝え出来たらと
撮ってみました☺️
夕方〜夜に作って
朝には染まってます
キキ地方何でも甘口なので
(旦那氏も甘酸っぱいのが好き)
なので。。
お砂糖の量が多いはず👀です
皆さまのお口には
甘っ🤣！！てなるかもなので
味はお好みで。。
整えていただけたらと思います🌿
アバウトで申し訳ないんですが
これがキキ弁っ🤣
50件のコメント
キキさん同世代なんですね
いつも最後の「行ってらっしゃい」に癒されてます☺️
オォ〜😊
紫キャベツ手づくりだったんですね❤
赤かぶとかは良く作りますが、中々紫キャベツお目に掛かりませんが、見付けたら必ず買って作ってみたいで〜す🩷
51歳？！手が綺麗すぎてもっともっと若く見えます！
少なっ
真似っこします🎉
これ知りたかったー！
普通のキャベツでも味はかわりませんか？
やってみます。😮😊
初コメです！いつも参考にさせて頂いてます😊てか、毎回観てて思うのですが、キキさんの手が綺麗すぎる😮肌が綺麗ってことです！羨ましい❤料理も上手だし、言う事なしですね😊
玉子焼きのレシピをお願い致します。
ほかのおかずのレシピもお願いしますっ
お弁当に入れるときは、最後のとこから更に水分を切りますか？
猫さんのニャーンが可愛い過ぎる🤭💓
わーい 紫キャベツの甘酢
真似したかったのです〜
味付けがシンプルでeasy
明日のお弁当がぐっと華やかになる✨
うれし〜です
ありがとうございます
作りたいけど田舎は紫キャベツなんておしゃれなもの売ってない
いつもレシピ気になってました！作ってみます😊
美味しそう😊
紫キャベツなんて独り暮らし初めてから1度しか買ったことないし、実家でも食卓に上がることなんて無かったです。
やっぱりこの色が食欲をそそりますね❤ん〜美味しそう！普通のキャベツで作ってみようと思ったけど、紫キャベツ買って作ってみます🥰
知りたかったやつ…！ありがとうございます✨
甘酢大好き❤️キキさん、教えてくれてありがとう❤作りますよ😊
作り置きするとしたらどれくらいの日持ちするのでしょうか？
彩り綺麗✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿
😢紫キャベツ握りこぶし半分で600円です(涙)安い食材で紫ありませんか？
キャベツの栄養素が抜けちゃいますね、きゅうりの酢の物のときも思うんです、お弁当の色どりにはいいですね！アンチではありません🙏🥹
すし酢でもいいですかー？
これみてすぐ紫キャベツ買いにいったんですが、500円ちかいお値段で断念し、おとなりにあった紫玉ねぎで作りました
ミョウガの甘酢づけなど、これまではかんたん酢を使っていましたが、キキさんのレシピはそれよりも甘くておいしく出来ました
ありがとうございます
もう少しお安くなったら紫キャベツでつくります
キキさんのはすごい綺麗に色が出ますね！！
真似してみたけどなんかシナシナの変な色になっちゃったえー😢
作ります！！ありがとうございます！彩に最高です❤
後ろでニャ〜オ😹って聞こえたね😊
美味しいよって教えてくれてるね😊
こんなに綺麗な色になるんですね〜👌日持ちもしそうですね😊
平たくて鉢のように見えるそのボウル？？はどちらのものでしょうか？
ぜひ教えていただきたいです😊
めちゃめちゃ わかりやすい レシピ紹介
紫玉ねぎも同じかな？
お弁当見てて食べたいと思ってた
作ってみます😊
Tão bonitinho o jeito que a senhora fala❤
これの作り方見たかったんだー！ありがとうございます😊
なるほどこうやってつくっていたんですね😢
いつもお弁当に彩り綺麗なキャベツの酢漬け❤
知りたかったので嬉しい❤
早速作ってみます
お料理、数々の作り方教えてください‼️
わあ嬉しい🎶
レシピ知りたかったんです❕
早速作りますね。
ありがとうございます💓
Wow🤣🤣👏👏❗️原來醋紫高麗菜是這樣做的👏👏❗️終於知道了👏👏✌️❗️謝謝🙏🏻🙏🏻‼️
ちょうど知りたいと思ってました❤
お弁当作り4月からはじまり
参考にしてます。
手がすごく綺麗ですね✨
素敵なレシピ❤ありがとうございます😊
紫キャベツ なかなか手に入りませんが、手に入ったら作ってみます😊
なんて手軽！参考にします😊
優しいお声にキレイな手。
同年代からしたら羨ましい〜！
そのステンレスボールもステキです😍
明日のお弁当に入れようと先ほど作ってみました。楽しみです。
素晴らしい🎉
お弁当にいれる時はしぼらずにそのまま入れるの？😮
色が綺麗ですよね〜✨
作ってみます😊👍🏻🩷
私も知りたかったです😊
ありがとうございます。
早速作りま～す😊