🍂秋だけの特別な純米大吟醸🍶①#shorts
こんばんは。お酒の看板娘の関口です。 今日はですね、あ、今日もです。 日おろしの紹介になります。今日の 日おろしはこちらです。 デーん。 えっと、京都の地酒の玉のひかりさんの、 えっと、日しになりますね。今日のうろい 秋生詰でございますよ。 ま、生詰めなんでヒレはしてあります。 で、こちらですね。あ、そう。あの玉の ひ光さんはおがね使ってる。これもおち です。おち。 [音楽] おになります。で、うんと、ま、日おろし なんで、あの、冬に仕込んだ新種を人夏 こう寝かせて、あの、まろやかにした 空き出しのお酒。秋のお酒です。 で、飲み口がですね、えっと、 フルーティーさは控えめで落ち着いた、ま 、印象がある香りね。で、ま、あの、ま、 日しなんで、えっと、こう飲んだ時やかさ 、えっと、味の丸みで口当たりはあ、 柔らかいです。で、旨味がこう [音楽] 広がる感じです。ま、寝かしてるんで、ま 、熟成してるみたいな感じだから、そう いう飲み口というかになります。 うーん。 ですね。ヒアでも上温でも、ま、順大銀城 ですよね、これね。順大銀城なんで圧感に するともったいないんで、もちろん。あの 、ま、上温かヒアがおすめです。で、ま、 華やかすぎない銀。あ、おまち使ってるん でおま、あの、こうお酒の旨味というか、 あ、お米の旨味がすごく感じられるものに なってるんで、そういうのが特徴ですね。 じゃ、次の動画ではちょっと真してみます 。では [音楽]
🍂秋だけの特別な純米大吟醸🍶
《京のうつろい秋 備前雄町 ひやおろし（生詰）》
📍京都
ひと夏を越えてまろやかに仕上がった
“ひやおろし” ✨備前雄町ならではの ふくらみある旨みと柔らかなコク が口いっぱいに広がります。
さんま、きのこ、栗ご飯…秋の味覚と合わせれば、食卓がぐっと贅沢に。
数量限定の秋酒。🍶今だけしか味わえない“秋のごちそう酒” を、
ぜひこの季節に😌
⋆原材料名：米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産米）
⋆原料米品種：雄町100％
⋆精米歩合：50％
⋆アルコール分(ALC)：16%
価格
¥2,970(税込)
🍂 秋の味覚と相性抜群
* さんまの塩焼き：脂の旨み × 雄町のふくらみ → 相乗効果で格別✨
* きのこのホイル焼き（バター醤油）：まろやかな旨みと香ばしさがマッチ
* 栗ご飯や松茸ご飯：お米のコクと調和し、食中酒として最高
🥢 和のおつまみ
* 秋鮭の西京焼き：脂の甘みをお酒がすっきり流す
* 鶏つくね（タレ味）：コクのある旨み同士で相性◎
* 銀杏の塩炒り：香ばしい苦味がアクセントに
🧀 洋風アレンジ
* クリームチーズの味噌漬け：まろやかさ＋コクでお酒の余韻を深める
* 生ハムと無花果（いちじく）：ほんのり甘みと塩気が、吟醸香に寄り添う
* ナッツ類（特にクルミ）：香ばしさと柔らかい旨みがぴったり
👉 まとめると：「脂ののった魚」「香ばしいきのこ」「コクのある和食」「クリーミーなチーズ系」 が相性抜群です！
🎁ギフトや、お返しなどにも最適です⭐️
包装、ラッピングも可能です☺️
📍株式会社リカー＆フーズひしや
茨城県鹿島市中 3501
☎️0299690055
🕐 8:30 ~PM 19:00
※日曜日定休日
📦全国に配送も可能です！
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