レンジで6分！失敗なしのふわとろ親子 C CHANNELレシピ

レンジで6分！失敗なしのふわとろ親子 C CHANNELレシピ

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1.レンジで6分！失敗なしのふわとろ親子 C CHANNELレシピ

レンジで6分！失敗なしのふわとろ親子丼

卵を2回に分けて入れれば、簡単にふわとろに！

■材料（1人分）
・鶏もも肉…70g
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
・玉ねぎ…30g
・水…大さじ4
・片栗粉…小さじ1/2
・卵…2個
・三つ葉…適量

■手順
1. 鶏もも肉を小さめの1口大に切り、浅めの広い皿に置き、めんつゆを入れて揉みこむ
2. 水と片栗粉を入れて混ぜ、玉ねぎのスライスをのせてラップをし、500Wのレンジで3分加熱する
3. 溶き卵の3/4の量を回しいれ、ラップをしてレンジで1分半加熱し、取り出して混ぜ、ラップをしてさらに30秒加熱する
4. 残りの卵を回しかけ、ラップをして30秒加熱し、そのまま置いて余熱でトロトロに火を通したら、完成です♪ 

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