【裏技3つ】つるつるチキン!鶏むね肉を究極にしっとり柔らかくジューシーに!子ども~大人まで愛される満腹サラダ|野菜がたっぷりとれるボリュームサラダ|料理研究家|料理教室の先生
Hello, I’m Bon-chan from the classroom. Today I’d like to make a full salad using the back tricks that make chicken breast moist and juicy. It ‘s a very popular menu for children and adults, so please try it and start immediately . First of all, I will explain the ingredients. 1 chicken breast (remove the skin) Prepare the chicken breast powder, salt and pepper, and your favorite vegetables. Today I will use tomato, sunny lettuce and cucumber. Dressing ingredients . Here is Mayonnaise, vinegar, white soup, powdered cheese and salt and pepper. Cut chicken. Chicken breast has a lot of fiber and is hard, so the point is to cut it against the fiber. First, divide it into three parts. Since the fiber is running like this, cut it off and cut it into pieces. Cut it into pieces about 1 to 1.5 cm. Sprinkle with salt and pepper . Put the chicken powder in a plastic bag . Add chicken . Close your mouth and sprinkle it on the whole. It’s okay if you put a thin layer of kataguri powder like this . Boil the water in the pot. When it comes to a boil, add the chicken . It’s okay to leave it on the heat. Reduce the heat, cover it and heat it for 1 minute. After 1 minute, turn off the heat and leave it for 3 minutes. Let’s put it in ice water and cool it. When it cools well, put it in a colander and drain it. Cut the chicken. Turn it around and cut it into small pieces. Cut the chicken into pieces. If you cut the pieces into pieces so that the seeds do not come out, it is recommended that the chicken does not come out of the chicken even if you mix the salad. If you cut it according to the dent like this, you can cut the wall of the chicken so that the seeds will not come out . It is convenient to remember it in the mixed salad etc. Cut it and it’s ok. Transfer it to a bowl. Combine the vegetables and meat. Put the dressing on it. Transfer it to a plate and it’s done. The chicken breast that tends to stick is soft and moist and juicy . Please try it. I want to tell my daughter how to cook more fun and easier, so I’m sending it with a recipe collection. If you find this post helpful, please like it and subscribe to the channel . Thank you for watching.
🔁動画内でご紹介した動画
【種がでないトマトの切り方】
🔁鶏むね肉の切り方
切り方で変わる鶏むね肉の柔らかさ♪固い鶏胸肉が柔らかくなります。
材料▶
鶏むね肉 1枚
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう
お好みの野菜
ドレッシングの材料▶
マヨネーズ 大さじ3
酢 小さじ1
白だし(2~3倍濃縮)小さじ1
粉チーズ 大さじ2
塩こしょう
タイムスタンプ
0:00オープニング
0:21材料の説明
0:47鶏肉の切り方~
1:44鶏肉の茹で方~
2:12ドレッシング作り
2:40野菜の切り方
3:35最終工程
🔽動画内で使用したアイテム🔽
●グローバル 三徳包丁
刃渡り18㎝ https://a.r10.to/haZqMg
シャープナー付き https://a.r10.to/h5RyxY
刃渡り16㎝ https://a.r10.to/h5RyxY
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#ヘルシーなのに大満足 #生野菜がたっぷり食べらえる #サラダ #トマト







2件のコメント
これからの季節に最適なチキン野菜サラダ🍗🥗ですね😋✌
美味しいレシピを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️☘️☘️☘️
初めまして。
チャンネル登録させていただきました。
質問です。冷凍ご飯が大量に余ってるのですが、解凍してお米パン的なのに変化できたら消費できて嬉しいなと…。
もしご存知であればご教授いただけると助かります。