【水を一滴も使わない!?ご飯に合うシチュー!】無水白菜シチュー

はいどうもー料理法 sunday はいですねじゃあ今回はん 6歳 白菜シチュー っていうですねまあ水を使わないデスク 支柱って言うんですね今からとやってみたいと思うんですけどもこれがですちょっと あの従来の地中とちょっと全然違くてですね めちゃめちゃご飯に合うですね8支柱になってますのでちょっと作り方もちょっと特殊 なんですけどもねターボ動画で行ったほうが一番わかりやすいと思う やっぱりちょっとですね やっていきたいとおもいます材料はこれだけになります 鶏もも肉宮黒 a あと白菜煮150g 白砂がですね250g なんですけどもあの子の芯の部分を得てくださいね この身の部分から水分が出でも芯の部分と葉の部分 先の穂先の部分ですねこちらをまんべんなく 入れて250g でお願いしますあとですねえとバターが15分 このプレ無数のもと 2皿分ですねだから8今回プロに二高て使っていきます この sb さんとろけるシチューきもっ じゃあまずですね野菜を切っていきますこちらを 12センチメートル幅ぐらいな大きさに流さないっ えって次ですねえっと鳥を着ています サム隊みたい g ハッっと もうちょっと細くてですね おんぶしてくれるんですよねニットっ 行っちゃうんですよね この最終的にはきたためじゃそんなに気にしなくてなりますね こんな感じですはい はいそれではですねえっとまぁ 小さめのフライパンで結構じゃんまぁこの手でもいいんですけども えっこちらですねですね日 ダメ衆議院中 はいでグラパンを温めましたら まあですねパターン [音楽] あっ 同じますよ [音楽] 補助 [音楽] 川根から鶏肉は炒め ただ競った全体的に惚れ直すてるような 8 ちゃいました n 3 a 隣接するので中まで火を友達もです 俺ぐらいよねー [音楽] んでもね 全然最低限これくらい色よく焦げ目がつきましたらいい 入ったですね病気の方に 混ぜます ここに先ほど聞いておいたら悪妻 その他の以前では日は止めてもらいたい 日本集ですね8料理集でもまあいいんですけども 2文字のほうがいい 余計ネームドがないので美味しくなります これはですね多挿ごっくん q juicy j 入れたのですね オリゴ戻します なので白菜の上にお肉が来るような 感じたここここで 俺が蒸し上げるよ感じにしましたね 込めてまたすぐ 甘みのまた全部ですね この状態になりましたら 弱火にかけるは 蓋をしますこれでだから20分くらい 放置しています a 棟 これが20分ぐらい 似たものになります はいですね水分は えっと結構ねこれぐらい 残っていますここにですねえっ 主のるを 入れていきます にもですねはい th 火は弱火のままでこれまで溶かしていきますねそういう分のあるところで クルークの振る舞いしていた すぐ食べます これでねいいとろみがするんです メールソースとかつくんなキーがね 優秀です ここですねえっとまぁ格差によってはですね個体差があるので 8水分が思うように出ない白菜もあるんですけども そういうときはですねえっ水を変えてください そうするとあの未遂無水し中にはならないんですけどもまぁ あのあまり味変わらないのでね あの水 入れてくださいあの水分が少ないなぁと思っ そのままのしょっぱい無水集を食べるずっといいの お酒を加えてもいいんですけど先 a の場合はですまた少しアルコールを飛ばさ なければいけないので 8なかなかねちょっと面倒面倒なことになるので というかですねあの結構いい具合にスープが出たので 以下の支柱になっております はい溶けたら完成です これで俺もバッチリです おっ それでは盛り付け的ですまずご飯ですね 4日 この主はに2人うん になりますので半分くらい空いていただけ まあそのまま食べていただいてもいいんですけどもうちょっと濃い目の味付けになって いるので これはピコハンぱすー うまく仕上げません に白菜シチューの完成ですはいそれではですね 早速実食したいと思います お肉の部分 いただきます その愛でも前は重い ああ とってもですねええ うまみがすごいといけません多分これ日本酒の旨味がですねかなり凝縮してですね 猫のクリームの 味とマッチしていますあとと理科でもものすごくいい 香りとコクが出てますやっぱりあの最初に焦げ目をつけてですね傷めるのでそこで えっとチキンの旨みもかなり ケットなんですね 味はとっても濃厚でなんですがね お味に深みが出る感じ かなりの声はちょっとだろう 故障は鯉故障 ね 猫醤油は お酒来たの香辛料が好きなタイプなので 逆光 好みではから書けちゃうあります おやちょっとあの これでして作ったとにゃつながってもう一つ合いそうなのはどちらやっ 2巻たバス候補 なり好きなんですよ ちょっとねあのーためちゃんちょっとちょっとじゃんっ と少しにもさん的 デコねあの高さはクリームけど意外と相性がいいので 僕は カルボナーラとか 開けちゃうもするん ところで お得車 うん うん やっぱりありますねなど ただにも加えてくれるんですけども邪魔さは結構母の酸味があるので かなりあの重厚なこの市中央 さっぱりと せてくれますの 最後に破棄させずに これはですね ぜひあのアンとかでもすごくあると思います あれはほんというもお話 必要な著名もすごく はい少ないので ぜひやってみてください

最高にごはんに合うシチュー!
【無水白菜シチュー】

★今回のレシピはこちら↓
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【無水白菜シチュー】
鶏もも肉 200グラム
白菜 250グラム
バター 15グラム 
シチューの元 2片
(今回の動画ではSBさんのとろけるシチューを使いました)
日本酒 大さじ6杯(90㏄)
胡椒 適量
(お好みで)
乾燥パセリ
タバスコ
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#料理のおにいさん
#めっちゃうまい

42件のコメント

  1. 今日のリュウジさんの声や話し方がいつもとちがうっっ!!!!

    酔ってないときのリュウジさんって、普段はこんな感じなのかなー

    酔ってるリュウジさんのユルユル感が好きだけど、今日のリュウジさんも新鮮で良き🤩

  2. おぉ、あれが蓋になるんやァ。笑
    私もブラックペッパー、大好物です。。。
    おぉ、トマト系パスタには使ってたけど…
    シチューにタバスコ〜⁉︎ やってみます!
    喋りのタイミングよりお酒飲むタイミングが
    優先って… さすが、ですね!笑

  3. 令和3年正月に見てますが、この1年でりゅうじさんの変わりようが怖いくらいですね(笑)
    りゅうじさんに何があったのか(^o^)
    ハイボールのレシピまで付いてて優しい動画ですね。

  4. 白菜消費にと思って見に来たら
    静かすぎてリュウジじゃないだの
    いやこの雑さはリュウジだだの
    コメント散々言われてて草

  5. なんか大人しすぎて、途中で出てくるハイボールのレシピが無水白菜シチューのレシピやと勘違いするわw

  6. 葉野菜ならグラム揃えたら何でも良さそうですね。水分の出やすい野菜なら水分量=グラムだと思うので。キャベツでも美味しかったですよ

  7. 餃子レシピを作って白菜余ったからこの動画みたら、、、キャラが違う🤣笑

  8. リュウジさんにハマりすぎて、昔のからみてます!
    あまりにも違う!笑笑
    そこがいい
    レシピは間違いない

  9. りゅうじさんのレシピ、簡単で美味しくて好きです❣️
    今、白菜料理にはまっていて、この前は、動画見て、白菜の青椒肉絲風作りましたよ❣️
    美味しかったです❣️

  10. ほんっとに旨いんだよなぁ
    中毒性のある味
    定期的に無性に食べたくなる今晩作る🤭

  11. 蓋、何の説明もなくパッとして吹き出しました。
    コメント欄見ながら動画見るのが好きなので、「蓋?オーブン?」って思ってたら、想像。張るか超えていた。
    2023年に見ていますが、今現在の尻尾は見えてますよね😂

  12. なんか若いを通り越してかわいい
    あっという間に超大物になったなあ
    音源から機材まで初々しい
    けどこの頃からうめえ飯つくる

  13. 好みになりますが濃いシチューってのを使ったらだいぶ乳感が強くて失敗してしまった、これはあっさりめ?のシチューで使った方が美味しい!

  14. 今日食べました。 白菜でも美味しいですね。シチューって。
    ありがとうございます😊😊😊