2025年9月2日
規模に暑いのに煮物って言われた。でも次 の日まだ残ってたらちょうだい。実家で おかの煮物が叔父お場に大人気で夏に煮物 っていいよねって絶賛されてた。カは荒野 豆腐で煮物を作ってたんだけど私は荒野 豆腐がなくて鶏肉で味の染みた鶏肉も 美味しいよね。全体に油が回ったら調味料 を入れて落としをしてこと。煮汁はこの くらいになったらオッケー。ちょっと 味ミーのつもりが止まらないんだよね。夏 でも冬でもやっぱり美味しい
🍽 材料（4人分）
・レンコン 1本（200〜250g）
・にんじん 1本
・こんにゃく 1枚（200g）
・鶏もも肉 1枚（250g）
・ごま油 適量
🧂 調味料
・砂糖・醤油・みりん・酒 各大さじ2
・和風だし 小さじ1
・水 200cc
👩🍳 作り方
1. にんじん・こんにゃくを下茹で（2～3分ずつ）
2. レンコンを乱切り→水にさらす
3. 鶏肉を一口大に切る
4. ごま油で具材を炒める
5. 調味料を入れて落とし蓋→中火で煮る
6. 汁がなくなったら完成✨
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