【5月と10月 新生姜/甘漬け】簡単に袋で甘酢漬け！

【5月と10月 新生姜/甘漬け】簡単に袋で甘酢漬け！

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若い生姜、新生姜、
本来の旬は根生姜の出回る前、秋口といわれますが、
新生姜として栽培され一般的に出回るのが初夏、
初鰹の時期ですね〜
フレッシュな新生姜をみかけたらぜひお試しを〜

刻んでごはんにまぜたり、
お口直しなんかにも！