【DAIGOも台所】納豆のたまごとじ|ほかほかご飯のお供に◎

【納豆のたまごとじ】
<材料(2人分)>
納豆 2パック(80g)
豚ひき肉 100g
しめじ 100g
青ねぎ 1本
卵 4個
だし 50ml
塩 ふたつまみ
薄口しょうゆ 大さじ1
塩 適量
黒こしょう(粗びき) 適量
サラダ油 大さじ1

<作り方>
1.しめじは1本ずつに分け、青ねぎは1cm長さに切る。

2.ボウルに卵、だし、分量の塩、薄口しょうゆを混ぜ合わせる。

3.フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を中火で炒め、しめじを加えて炒め、塩、黒こしょうをふる。

4.3に納豆、青ねぎ、2を加えて中火で半熟に仕上げ、器に盛る。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

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