『とろっと茄子のはさみ焼き🍆』#ゆっぴめし #楽めし #わんぱくごはん #時短ご飯 #簡単おうちご飯 #簡単調理 #茄子のはさみ焼き #茄子レシピ #大葉レシピ #豚こまレシピ #チーズレシピ
また食べたい。挟んで焼くだけ。ボットが はまったとろっとナスのハサミ焼き。ナス は低カロリーで低栄定化も高いし、夏予防 にもお疲れ気味の夫に満足できる一品を まずは大葉を乗せていく。次は豚マを乗せ て最後にチーズを乗せたら片栗粉をもう 一度振ってナスで挟むよ。フライパンに油 を引いてナスを並べたら蓋をして蒸焼きに 。見てチーズとろり。 最後にタレを絡ませたら完成です。 [音楽]
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【材料】
・茄子 2〜3本（大きさによって調整して下さい）
・豚こま 200gくらい
・大葉 適量（切った茄子の枚数によってかわります。）
・チーズ お好みの量
・小ネギ お好みの量
・片栗粉 適量
【タレ】
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・生姜チューブ 3cmくらい
【作り方】
① 茄子は縦に薄切りにして、両面に塩を振っておく。
② 茄子から水分が出てくるので、キッチンペーパーで拭く。
③ ②に片栗粉をまぶしたら、大葉→豚こま→チーズの順に重ねて、もう一度片栗粉をまぶし、最後茄子を重ねる。
④ フライパンに油をひき、③を並べて中火で蓋をしながら5分蒸し焼きにする。時々、ひっくり返す。
⑤ タレを絡めて完成です！
ポイント💡
・チーズはとろけるチーズでもなんでも大丈夫です！私は特売だったモッツァレラチーズ使いました。スライスのチーズじゃなくても大丈夫です。
なす🍆好きなのでぜひ作ってみたいです。(^_^)
味噌だれでも旨いでしょうね😊
めっちゃ食欲わくなチーズとの相性いいし、うまいだろうな～
とても､美味しそう😋今日早速やってみます🙆🍴