超もちもちヘルシーランチクレープできちゃった #shorts #healthy crepe
right now cause I’m too spicy for you [Music] [Music] look at me [Music] wasting your time you don’t chase me [Music] don’t call you mine
米粉と片栗粉でめっちゃもちもちなランチクレープできました✨
分厚いので破れない♪
もちろんスイーツにも合う🍨✨
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ランチクレープ〔２〜３人前〕
・米粉１６０g
・片栗粉４０g(なければ小麦粉でも)
→粉類は全部小麦粉でも作れます✨
(もちもち感は減ります😂)
・無調整豆乳３００ml(牛乳などでも○)
・砂糖小さじ１
・塩小さじ１／２
・米油大さじ１(お好きなオイルで)
焼く時用オイル→適量
全部混ぜたら熱したフライパンに
オイルをしき、中火でおたま一杯分くらい
あまり広げると破けやすくなるのと
ひっくり返しにくいので生地入れたら
そのまま放置。
薄くしたい人は広げてね♪
３０秒くらいしたらプツプツ出てくるので
周りが乾いてきたらひっくり返す。
裏面は軽く焼くだけでOK🙆♀️
※米粉は沈むので一枚一枚焼く前に、生地をよくかき混ぜてから焼いてください✨
一分くらいで一枚焼けます✨
厚めの生地にしたので６枚焼けました♡
薄く伸ばすともっといっぱい焼けるよ♪
中に入れる具材はお好みのもので♡
アイスやチョコ・フルーツなど
甘い系でもおいしいです♪