ミシュランシェフが振る舞う!ゴーヤのアイオリ風ポテサラ (ミシュランシェフ/竹内啓二シェフ) 材料(3~4 人分) ・じゃがいも 2個 ・にんじん 1/2本 ・ゴーヤ 1/2本 ・ロースハム 1pk ・塩 ひとつまみ ・ブラックペッパー 適量 ・チューブにんにく 1cmほど ・マヨネーズ 大さじ4~5 ・カレー粉 適量 Bitter melon salad recipes ゴーヤ×サラダ ゴーヤ×サラダレシピ ゴーヤの一番美味しい食べ方ご馳走マヨサラダ ゴーヤレシピ サラダレシピ 夏の定番