ホットケーキミックスで作る♪アップルクランブルタルト ｜ How To Make Apple crumble tart
こんにちはベリッシュキッチンですアップルクランブルタルトを作ります 無塩バター20g は1センチ角に切ります 使う直前まで冷蔵庫で冷やしましょうオーブンは180度に予熱します ボウルにホットケーキミックス50g バターを加えてですり潰すようにしてそぼろ状 にし 使う直前まで冷蔵庫で冷やしましょうボウルにホットケーキミックス150g 無塩溶かしバター40g 牛乳大さじ匂いで切るように混ぜてひとまとめにします [音楽] タルト型を用意し皿ダーブラを適量塗 [音楽] me タルト生地をのせて形に沿うように手で押し広げますそこにフォークで穴を開け ましょう 180度に予熱したオーブンで5分焼きます スプーンで膨らんだ部分をつぶします リンゴ1個は 4等分に切り dang 芯を取り除きます me 2センチ角に切りましょう ボウルに入れ 砂糖大さじ3レモン汁小さじ1を加え混ぜましょう タルト生地に入れ を敷き詰めます クランブルをまんべんなくのせ me 180度に予熱したオーブンで20分から30分焼きます 食べやすい大きさに切ってアイスを添えセルフィーユを飾って完成です
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焼いてジューシーになったりんごにタルトとクランブルのザクザク感が相性抜群！ホットケーキミックスを使ってお手軽に作ることが出来ます。見栄えもいいのでおもてなしや手土産にもおすすめです♪
■材料 (直径18cmタルト型(底取))
☆クランブル
・ホットケーキミックス 50g
・無塩バター 20g
★タルト生地
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 大さじ2
・溶かしバター(無塩) 40g
◯フィリング
・りんご 1個
・砂糖 大さじ3
・レモン汁 小さじ1
◎トッピング
・アイスクリーム[バニラ] 250g
・セルフィーユ 適量
型にぬる用
・サラダ油 適量
■手順
(1)《下準備》バターは1cm角に切り、使う直前まで冷蔵庫で冷やす。オーブンは180℃に予熱する。
(2)【クランブル】ボウルにホットケーキミックス、バターを入れる。バターを手ですりつぶすようにしてそぼろ状にし、使う直前まで冷蔵庫で冷やす。
(3)【タルト生地】ボウルに★を入れて切るように混ぜ、ひとまとめにする。タルト型にサラダ油をぬり、タルト生地をのせて型に沿うように手で押し広げ、底にフォークで穴をあける。
(4)天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで5分焼く。取り出して、スプーンで膨らんだ部分をつぶす。(再度オーブンを180℃に予熱しましょう。)
(5)【フィリング】りんごは4等分に切って芯を取り除き、2cm角に切る。ボウルに◯を入れて混ぜる。
(6)タルト生地にフィリングを敷き詰め、クランブルをまんべんなくのせる。180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。(焼き色が薄い場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。)
(7)食べやすい大きさに切って器に盛り、アイスを添え、セルフィーユを飾る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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