【簡単!大根切って漬けるだけ!無限やみつき消費レシピ/Radish pickled in soy sauce】☆大根の醤油漬けレシピ☆

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こんにちは!
ご視聴ありがとうありがとうございます。
今回は、無限にお箸が止まらない美味しさの「大根の醤油漬け」を作りました。
食感も味も大根のはりはり漬けなのですが、このレシピは漬け汁が電子レンジでできちゃいます。
漬け込み時間も30分からと、手軽にできるところがいいですね。
大根も大量に消費できます。
ご飯におつまみにいかがでしょうか。
是非!作ってみてくださいね!
❤チャンネル登録をしてくださると、とても嬉しいです❤

【材料】
・大根 1/2本(皮をむいた状態で500g)
・ショウガ 20g(千切り)
・塩 大さじ1/2(下処理用)
・赤唐辛子 1本(輪切り)
・塩昆布 5g
■酢 60ml
■砂糖 100g
■しょう油 120ml

【ingredient】
・500g peeled radish
・20g shredded ginger
・1/2tbsp salt
・1 red chilli pepper(round slice)
・5g salted kelp
■60ml vinegar
■100g sugar
■120ml soy sauce

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3件のコメント

  1. Marukoさん お疲れ様です✨
    大根に生姜、砂糖、酢の味が染み込むと美味しそうですね〜😋
    ご飯もすすみそうですね😁

  2. こんばんはー
    漬物ってホントいいですね
    大人になってからそれはもうご飯のお供には欠かせないです
    塩昆布がいい仕事してそうで味に深みが出てそう😊
    ご馳走様でした😉