きゅうりとちくわのたらこマヨ和え #おすすめ #簡単レシピ #料理 #料理 #副菜 #作り置き #ちくわレシピ

💎 【きゅうりとちくわのたらこマヨ】おつまみにも！

すぐできる、簡単副菜♪

他のおかずとも合わせやすく、子どもも好きな味付けに仕上がっています😋

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【材料 2人分 10分】

きゅうり 1本
ちくわ 3本
たらこ 1腹(40g)
Aマヨネーズ 大さじ3
Aレモン汁 小さじ1/2
A砂糖 小さじ1
A粗びき黒こしょう 少々
塩 小さじ1/4

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①きゅうりは1〜2mmほどの薄い輪切りにしたら、塩を振ってもみ、5分ほどおいたら、しぼって水けをよく切る。ちくわ輪切りにする。たらこは薄皮を取って中身を出す。

②ボウルに①、Aを加えたら全体に和える。

【𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭】

・きゅうりは水けをしっかり切ることで、味がぼやけにくく仕上がります。

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