【酒しか進まん】きのこのバター醤油炒め

【酒しか進まん】きのこのバター醤油炒め

[音楽] さやってまいりました本日のオービーズ キッチン は旬のキノコのバター炒めでバター醤油 炒めでござい ます用意するの バタラキノコなんでもいいっす旬のキノコ しめじ 舞茸またまたま売ってたんで平たま エリンギなんでもいいですと醤油が準備お 願いしますで ただバター炒めするのかちったらそうでも ないですこれね実は結構重要な項目でも とりあえずま切っていきましょう かおいでまず なんか皆 さんポリエチレンのシャカシャカじゃない ポリエチレンの袋があったらま一番いいん ですけどまあとはジップロックでもいいん です けどまずね1回 ねムスなりチンする なりしてあのキノコのお出汁を熱で出すん す よただ炒めるだけだと 美味しくないま美味しいんです けどまたね味 が せっかく秋の味覚なんでちゃんと美味しく 食べていただきたいんでキノコの出汁を 取りたいんですよで も茹でると出汁は全部出ちゃうん でムス なりまチすね大体どこの小型にも電子 レンジがございますの でまその前 に何べも言いますが大体一口に合わせ ますそのりないやなんかなんか流れで流れ でだだ変化して流れでたまには変化球もで まこう今日はオーズキッチンでは ジロでッ すると爆発しちゃうんで袋を開けたまま この ままレチし ます3 分ぐらいすか ねじゃあここで 何か 発秋に美味しいお酒とかある秋に美味しい お酒ま冷おろしすね日本酒といえばあ ナイスパ ナイス パスキノコに合うお酒は聞いたことない ですけどあんまりま冷おろしはねこう1 年間寝かせて出荷して えけ上がり夏 にえ取れたものを1年間冷やして秋に 上げるんで秋上がりっちゅうねま冷しと 言いますけど上がり言います けどま寝かしてるんで引入れして寝かせて まみを帯びたやつを飲んでいただく僕は1 年間の中で一番日おろしが好きなんでま ぜひ皆さんも冷おろし を楽しんでいただければなと思います僕お すめはあの安いので言うとま安価 でま結構どまどこにでもあるつったら あんまりこうどにでもないんですけどま もしあったら赤子の松とか宮城県 のま白楽星作られ てるだっけな確か同じかな確か手さんはま 白楽とかアゴの松とかなんか はま大おすめですかねあこの松うまいすね 夏だけでも美味しい しあのあご松さんはあこの松は一夏の恋い っていうね夏だけ出しててで秋にはささ冷 おろし出してるんでこれ非常に美味しい ですまま言ってしまえばホビデとかも 美味しいですけど当たり前のように残りで もあるっちたらどこにもあるんであこ松 あんまりないん ではいここで3分経ちまし たわキノコの香りすごほら見て このキノコジルこれこれがあっち あっちあっちこれが旨味になるんすよこの キノコの旨味なんすよあいいね音がいい 音したらここにもう汁ごとキノコの ご わ香りこれも使えないん [音楽] でちょっと強火 [音楽] で塩こしもいらないバターと醤油のみ で ひま 醤油あもういい香りあバターあと皿バター じゃない皿皿くださいこれで火止めますあ いいですねうまそうめちゃくちゃいい匂い し ますバンネギ欲しいねバネ欲しい ね完成超簡単これ美味しい子供も 大好き あバターもう1個入れてもよかったね うん うま うま日本酒だねこれうんむねこれねこれ うまい ねほんのりバターと醤油の香りがしてうん 全然違ううまいねううまい ね開けるね [音楽] [音楽] あ

★お手軽簡単おかず＆おつまみ作り★
今回はおかずにもなるし、おつまみになる簡単レシピをご紹介！
これを作れば、ご飯も進むし酒も進む！
ぜひチャレンジしてみてください♪

【使った材料】
椎茸、舞茸、エリンギ、しめじ、ひらたけ
【調味料】
バター、醤油

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