鶏ムネ肉の紅茶煮。驚くほど柔らかくておいしい!
[音楽] 今日はこの鳥の胸肉を使って紅茶煮を作っていきたいとおもいます [音楽] 鳥居の はい出来ます [音楽] 今回はかまわ使いませ パワーはまたあのあげたりとか別の料理に使ってください [拍手] [音楽] 多和田取れましたーーーこれを使っていきます お鍋に鶏肉が浸かるぐらいの水と d バンカーを入れて揺れていきます [音楽] t バック2つ入れます ん [音楽] 素敵て紅茶の色もしっかり出てきたので d バッグをやっていきます [音楽] ここに取りに行く を入れていきます [音楽] [音楽] また推し2推して 中火でっ 15分ぐらい を入れていきます 鳥を茹でている間に つけだれを作っていきたいとおもいます んん 裏メリー 火をかけて撃っ th お酒を [音楽] これって 次はみりんですっ billy もお酒と同僚を大さじ3ぐらいいます これです お醤油を 大さじ4ぐらいていきまーす ん [音楽] 佐藤で砂糖大さじ1 tee オスです 大さじぐらい ん [音楽] フットスパ8お酒とみりんのアルコールを飛ばしたら火を止めていっ これでしょましておきます 茹でて15分が経ったので火を止めていきます ん [音楽] こんな感じに色になってます途中10分ぐらいで鳥をひっくり返すでおいでたら良いと 思います色になりますこれを言うと冷めるまでこのまま置いておきます [音楽] てぃっつ気取れですが冷めてきたら にんにく ん 昨日センチメートル5cm でしょうが 通りを入れていきます [音楽] て混ぜてそれも置いておいてください [音楽] 鶏肉とつけダレが冷めてきたので ジップロックに移していきます [音楽] ん ん どんな感じに色になってますね のでおーん ぷるーん [音楽] ええええええええええええ ます [音楽] そしてこの先ほど作った つけタレを入れていきます [音楽] ます me こんな感じで使ってますこれを冷蔵庫で毒時間ぐらい付けて食べてください [音楽] 彼ら6時間あった鶏肉です [音楽] 切っていきますね こんな感じに色に使ってます [音楽] ん 遺影を盛り付けています [音楽] me 上にカイワレを今回はとかいます 好きなあのネギとかシソとかでもいいと思います [音楽] それにさっきのつけだれをかけていた 完成です [音楽] ん 鶏肉の紅茶いいです [音楽] goo [音楽]
鶏のムネ肉を使った紅茶煮!動画では分かりづらいですがとっても柔らかくて最高にうんまい!(^^)v冷蔵庫で寝かせる時間が長いのでお昼に作って夜に出すのが良いかもしれません。
材料:
鶏の胸肉
紅茶のティーバッグ
カイワレダイコン
タレ:
料理酒
みりん
お醤油
お砂糖
お酢
生にんにく(チューブ)
生しょうが(チューブ)
撮影:
やっちゃん
再生リスト
#鶏肉#胸肉#紅茶煮







1件のコメント
お弁当にもいけますな