【DAIGOも台所】豚肉とキャベツのスープ｜一皿で大満足◎
【豚肉とキャベツのスープ】
＜材料（2人分）＞
キャベツ 200g
にんじん 30g
豚バラ肉（薄切り） 100g
スパゲッティ 10g
にんにく（みじん切り） 小さじ1/3
バージンオリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1/2
ブイヨン 600ml
温泉卵 2個
パルメザンチーズ（粉） 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
＜作り方＞
1．キャベツは3cm角に切り、にんじんは短冊切りにし、豚バラ肉は3cm幅に切る。
2．スパゲッティは2.5cm長さに折る。
3．鍋にバージンオリーブ油を熱し、豚肉を中火で焼き色がつくまで炒め、キャベツ、にんじん、にんにくのみじん切り、分量の塩を加えてしんなりするまで炒める。
4．3にブイヨンを加えて強火で煮立て、アクを取り、スパゲッティを加え、弱火で10分煮る。
5．塩、こしょうで味を調え、器に盛って、温泉卵をのせ、パルメザンチーズをかける。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro