【お得なレシピ】白菜嫌いの子供も食べてくれた！『至高錯誤の白菜のうま煮』余った白菜は全部これ！⑥ 2023年11月1日
はいそうしましたらお肉赤みが全部火通っ た感じがします はいこんな具合でここに火が通ったところ に 片栗粉片栗粉はねはい酒解き片栗粉これで とろみをつけちゃいます はいそうしたら全部盛り付け てこれで完成 ですはい盛り付けはいこれとろみがつき ましたちょっと忘れてたブラックペッパー 入れるの忘れてた言えますブラック ペッパーをちょっと多めに入れてください これでスパイシーさが増して和風なのにね ブラックペッパー合います
【白菜のうま煮】
サラダ油…大さじ1
白菜…500g
生姜…10g
水…350cc
醤油…大さじ1
みりん…大さじ2
鰹粉…3g
味の素…5振り
塩…小さじ1／3
オイスターソース…小さじ1
豚こま…250g
酒…大さじ1
塩…2つまみ
片栗粉…小さじ2
片栗粉…小さじ2
酒…大さじ1
黒胡椒…適量
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