カルボナーラリゾット 😋 #shorts

\️Carbonara Risotto ❤️‍🔥 カルボナーラリゾット🍚🥚簡単レシピ👇/
️‍ご飯炊き忘れてる日にリゾットにしたよ🥰生米から簡単美味しい❣️子どもも大好きな味です👍
卵はのせなくてもいいから、取り分けてお好みでどうぞ♡


✔️材料(2人分)
①生米 1合
②ベーコンなど 適量
③にんにく小 1個
④水 250ml+150ml+100ml
⑤バター 10g〜
⑥顆粒鶏ガラスープ 小さじ1(顆粒コンソメでも)
⑦ミルク、チーズ、塩胡椒 適量
⑧お好みで卵黄をトッピング

✔️作り方
1.バターを熱したら、生米を透き通るまで軽く炒めます。
2.ベーコンや野菜も入れて炒めます。(動画では野菜入れてない笑)
3.水を250ml加えて、煮込みます。水分がなくなる度に100〜150ml足していきます。
4.牛乳と鶏ガラスープを加えたら軽く一煮立ちさせて、チーズ、塩胡椒で味を整えたら完成✨✨✨


ご飯炊き忘れた時にぜひ作ってみてね〜😋❤️‍🔥

English⬇️
Carbonara Risotto ❤️‍🔥 Easy Recipe Below 👇

I turned it into risotto on a day I forgot to cook rice 🥰. It’s simple and delicious, made from raw rice! Kids love it too 👍. You don’t have to add the egg; serve it separately and let everyone add it as they like ♡.

✔️ **Ingredients (for 2 servings):**
1. 1 cup of raw rice
2. Bacon or similar, as needed
3. 1 small clove of garlic
4. 250ml + 150ml + 100ml of water
5. 10g or more of butter
6. 1 tsp chicken bouillon powder (or consomme granules)
7. Milk, cheese, salt, and pepper, as needed
8. Egg yolk for topping, if desired

✔️ **Instructions:**
1. Heat butter in a pan and lightly sauté the rice until it becomes translucent.
2. Add bacon and vegetables (I didn’t add veggies in the video, haha) and continue sautéing.
3. Pour in 250ml of water and simmer. Keep adding 100–150ml of water as it evaporates.
4. Once most of the water is absorbed, add milk and chicken bouillon, bring to a light boil, then adjust the taste with cheese, salt, and pepper to finish✨✨✨.

Give it a try next time you forget to cook rice 😋❤️‍🔥!

21件のコメント

  1. いつも美容意識した低カロリーレシピなのにたまにとんでもハイカロリーレシピなの好き!!笑

  2. 美味しそうなのはもちろんなんだけど、ホントに料理作るの好きなんだろうなって伝わってくるからより素敵✨