とろっとろ旨い!鯖缶と白菜のバター蒸しが10分で作れて後一品にオススメのレシピ

このね鯖缶私大好きなんですけどストック しておくとむちゃくちゃ便利でねうらさん こんにちは卓球です i 今回はねぇサバ 缶を使って作る10分ほどあれば完成する めちゃくちゃおいしいねフォロウ丸い 100歳と前だけを一緒に煮込むんですが これがねサバ缶の一緒のむちゃくちゃ 広がって白菜なんかねえっ度そのおいしさ を染み込ませてねむちゃくちゃ美味しい ほんとねとろっとろで甘みを強く感じ られるパッと作れて便利だあと1品という 時なんかがオススメなんでねこれぜひ一回 作ってみて下さい それでは一緒に作りましょう えっ えっ チャンネル登録お願いしますそれでは材料 から紹介させていただきます た臭いこちらでおっ君のところを3枚から 4枚用意してください 舞茸1パック そしてこちらはサバ缶なんですが 今回はね水にのサバ缶を使います このね 鯖缶私大好きなんですけどほんと家に ストックしておくとむちゃくちゃ便利でね 結構お取り寄せして何個も置いてます こちらの音内容量はたい190g です まじここのメーカーのサバ缶オススメなん でね説明欄の方に詳細貼っておきますので ぜひ覗いてみてください i こちら 味付けの調味料もね少ないです お酒大匙1杯 みりんも大さじ1杯 行為くちしょうゆ大さじ1杯 酒みりん醤油が入った1対1の割合ですね そしてバター約10グラムです i こちら水溶き片栗粉ですチアでにに とろみをつけていきたいのでまあ適当な 療養をしておいてください材料は以上で まずは白菜 も適当で構いませんのでねだいたい5ミリ ぐらいのは幅で ぽんぽんぽーんとね刻んでいってください ざくざくっと既存6系です ひょっと もう硬いところも葉っぱのところ全部ね ざくざくっと切り分けます そうしましたらこのね以前で白菜 もうそのまま一気にお鍋に入れちゃい ましょう io 駄馬ガーッとね 総称したらお次は 枚だけ こちらの前だけねぇもし4月のちょっと 汚いところがあれば切り落としてください なければもう寝てでこうやって咲くように ぽろぽろっと細くしていってね鍋の中に 直接言ってください 秋の子はテレ咲くようにねっ ちぎって分けると 香りもよくなってね味なじみも良くなり ますのでこんな感じでバラバラとほぐし ちゃいます まぁ今回ね前だけ使うんですけど好みの キノコでも ok です 私のオススメやマイタケねー 好きなんですよ マイこんな感じでねポロポロとも適当に 咲いていきます i そしたらこちらサバ缶 この鯖管の方も 愛もこのまま汁ごと全部を入れてください このね汁にサバの美味しさが滲み出てるん でエッシャー 見てこの鯖管 めちゃくちゃ立派だ大きくないですか そしてねもうこの鍋の中で構わないんで 鯖缶適当にね i こんな感じでコロっとね 崩してください あんまり細かく今年すぎると食べ答えなく なっちゃうんで 適当な大きさで構いませんので i ポロポロっと崩しちゃいます もサバ缶はね骨も柔らかくでそのまま 食べれるんで 適当に崩し感じで言っちゃいましょう i こんな感じで ok です もうこれで準備万端 あとはここ利用しておいた調味料ね お醤油 みりん お酒 愛そしてバッター あとはこのまま火にかけて全体的に火を 通していくだけ aiko 地がお鍋に具材をセットしまし たら 蓋をしてください この状態で火をつけます始めの中ね強めの 科学で構いません だんだんヶ月されて蒸気が上がってきます ので蒸気が上がってくるまでは強めの火力 で ok だんだんで蒸気が上がり始め たら火力はとろ火に変えてください i こんな感じですね中の水分が沸騰して きて蒸気が上がり始めたら火力を落とし ます まあ弱火化やとろ火ぐらいですね ぽかぽかオート軽く沸騰を保てるぐらいの 闇の火力にしてくださいあこの状態でもう 5分間ほったらかしておくだけ じっくり蒸し気にすることで白菜の天海も ね引き立ってこの鯖の美味しさがね ぐんぐん吸い込んでいきます ということで全体的に火が通るまでねこの まま約5分間 蒸し煮にしてください あいよっ東5分ほどね じっくりもしにしたら見てください 結構水分も白菜からにじみ出てきてねいい 感じに火が通ってます そしたら最後の仕上げですね こちら水溶き片栗粉を少しずつ加えながら 全体的に混ぜ合わせてお好みの固さの とろみにしてください あの火力はねもう弱火にしてるんでその 入っちゃってもいい感じに付けれると思い ますが不安な方火を止めた状態でね水溶き 片栗粉を加えると 良いかと思います アイコンな方かな あんまりサバ缶を崩さないようにいい感じ のとろみをねつけちゃってください 有馬そう i 最後仕上げこの肩こりこの粉臭さを 飛ばすために 火力を中火ぐらいにして全体的に音も小箱 bot 30秒ぐらい沸騰させてください そうすることで片栗粉のパナ臭さが飛んで ねに感じに味がまとまります あえてきたこれの経緯じゃあ火を止めて 盛り付けちゃいましょうか 入ってこれめちゃくちゃうわそうな ポロッと埋まり i こちら完成しました まあこの腕仕上げに刻みネギなんかを トッピングしていただいて鯖の美味しさが ね白菜に染み渡ったポロポロの旨煮 part 1品という時なんかにオススメ なので是非作ってみて下さいんそれで わーっ ピュア思う バーは者らきまー 100ピョンわっ このね鯖かを知ることを使っているんで 様の美味しさが絶対に音色がってます そしてあのパターをちょっと入れている ことで 国とブームが加わってマジやばいね白菜を 蒸し煮にすることで奄美が引き立って パッパのところはね柔らかくとろとろとし てて腹ね神の母語はちょっとシャキッとし た状態が残ってるんですよそれをね片栗粉 でとろみつけていることによって 元値トロットロードシャキシャキの食感が で加わってむちゃくちゃ美味しい ふーん 鯖缶以来とね やっぱ間戸命なんでねにもう血を分けます っていう ちょこっとねストップしておくだけでねー なんかあと1品っていう困ったときにね 簡単に作れる料理をたくさんありますね 公開のこれもおすすめ ずーっと逆ちゃえは もっととろみがついてねなかなか冷め にくくあったかいんで 寒い中におすすめですね この鯖の旨みが効いてるんでご飯も進み ますよねスマ日にも行ける うん本当はちょっとやばいだけの夫婦 加わって埋まりでやばいはなんかもう フォロウマって感じる 5バットもらう うーん マグっ

今回は、後一品欲しい時にオススメで
10分ほどあれば完成する簡単レシピ

鯖缶と白菜のバター蒸しです
使いやすくストックしておくと便利な鯖缶!

汁ごと使うので鯖の美味しさが広がり
白菜がギュ~っと美味しさを吸い込みヤバい

材料を適当に切って鍋に入れて
サッと蒸し煮にするので、放ったらかしでOK

めちゃくちゃ簡単で美味しく
旨味を吸い込んだ白菜はとろとろで旨すぎます。

それでは、さっそく
鯖缶と白菜のとろとろバター蒸し 作り方
紹介させて頂きます

【材料】

鯖缶(水煮) 1缶

白菜(大) 3〜4枚

舞茸 1p

☆酒 大さじ1

☆濃口醤油 大さじ1

☆みりん 大さじ1

☆バター 20g

水溶き片栗粉 適量

「使用している鯖缶」
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【作り方】

①白菜は5mm幅ほどで切り分ける!
舞茸は、手で割く様に細かく分ける!

②フライパンに、①と鯖缶(汁ごと)!☆を全て加える
鯖缶が大きければ、食べやすい大きさに適当にほぐす

③蓋をして強火で加熱する!
煮立って蒸気が上がりだしたら、火力を弱火にする

④約5分、じっくり蒸し煮にして全体的に火を通す

⑤仕上げに、水溶き片栗粉で!お好みの固さに
とろみ付ける!

はい!できあがり〜
鯖の美味しさを白菜が吸い込み!舞茸の風味と食感も加わり

めちゃくちゃ美味しいバター蒸し
サッと作れるので、後一品欲しい時にオススメです

とろとろなので熱々
寒い日に身体もポカポカになるし
おかず!おつまみに抜群なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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5件のコメント

  1. 私は、これまでサバ缶はそのまま食べていて、水煮には醤油を少しかけていました。サバカレーとかサバ缶を使った料理番組は見ましたが、いまいち料理に使う勇気はなかったです。ほんなこつ美味しいと?