#鍋焼きうどん#懐かしの味#料理人 体の芯までポカポカお惣菜で作る鍋焼きうどん。

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【材料】
かき揚げ
かまぼこ　2枚
しめじ　　1/4
卵 １個
打ちネギ
うどん　　1玉

【調味料】
お水 ２３０cc
薄口醤油　　　　大さじ１杯
みりん　　　　　大さじ１杯
酒　　　　　　　大さじ１杯
鶏ガラスープ素 小さじ1/2
ほんだし　　　　小さじ1/2

ポイント覚えましょう
鶏の旨みを入れる
今回は鶏ガラスープの素を入れましたが
鶏肉、豚肉を入れても美味しいです。

今日も楽しく料理作っていきましょう♪

毎週　水曜日　日曜日　15時半に
動画アップ⤴️しています。
楽しんで見て下さい

料理のクエスト、コメントもお待ちしてます！
何か作って欲しい料理ありましたら
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