こだわりの牛すじカレー#料理動画 #料理 #カレー 市販のルーを使ってお店レベルにこだわっ た牛筋カレー僕は家族6人双子の父ちゃん [音楽] [音楽] うまい [音楽] 「ビーフカレー」 「ビーフカレー」レシピ Beef curries recipes カレーレシピ ビーフレシピ 不滅のカレーうま味ぎっしり牛肉ほろり
@oton.dining on 2024.04.27 06:14 是非作ってみてね‼︎ ⭐︎材料（8皿分）・牛すじ・500g・玉ねぎ・3個・人参・1本・じゃがいも・3個・塩胡椒・小1・白ワイン・大2・水・ルーに記載の量＋200cc・市販カレールー・8皿分 ◎作り方1.塩胡椒した牛すじを焼いて鍋に入れ、水をルー記載＋200cc入れて沸騰させ、1時間煮込む2.1のフライパンで玉ねぎ（2個分）を飴色になるまで炒めて、白ワインを入れる3.切った野菜を入れて炒める4.牛すじを煮込んだスープと切った牛すじを入れて煮込む5.市販ルーを入れて煮込み、盛り付けして完成✨ ★ポイント牛すじを炒めた油で玉ねぎを飴色になるまで炒めることで、コクと甘みを最大限引き出してます👨🍳
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是非作ってみてね‼︎
⭐︎材料（8皿分）
・牛すじ・500g
・玉ねぎ・3個
・人参・1本
・じゃがいも・3個
・塩胡椒・小1
・白ワイン・大2
・水・ルーに記載の量＋200cc
・市販カレールー・8皿分
◎作り方
1.塩胡椒した牛すじを焼いて鍋に入れ、水をルー記載＋200cc入れて沸騰させ、1時間煮込む
2.1のフライパンで玉ねぎ（2個分）を飴色になるまで炒めて、白ワインを入れる
3.切った野菜を入れて炒める
4.牛すじを煮込んだスープと切った牛すじを入れて煮込む
5.市販ルーを入れて煮込み、盛り付けして完成✨
★ポイント
牛すじを炒めた油で玉ねぎを飴色になるまで炒めることで、コクと甘みを最大限引き出してます👨🍳