梅もずく素麺

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こんばんは
なみ（@nami_raku.recipe）　です🧑‍🍳♡

夏らしい食材を合わせて、まだまだ続く暑さから夏バテを予防するのにオススメの『梅もずくそうめん』

おくらともずくのネバネバは、胃の粘膜を保護したり消化を助ける働きがあるから、夏バテで弱った消化器官に好都合！
梅の疲労回復効果も合わさって、夏を乗り切るメニュー☀️
まだまだ暑い日が続くから、食事をしっかり食べて乗り切ろう！

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【献立】
🍜梅もずくそうめん

【材料（1人分）】
◎そうめん…1束
⚫︎もずく（三杯酢）…1パック
⚫︎おくら…3本
⚫︎大葉…2枚
⚫︎梅干し…1個
⚫︎めんつゆ（ストレート）…200ml

【作り方】
1.おくらを板ずりして、ラップに包んで600W1分レンチンし、輪切りにする
2.梅干しは叩いて、大葉を細かく切る
3.●を器に入れて冷蔵庫で冷やす
4.そうめんを茹でて、冷水でしめる
5.盛り付けて完成✨

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料理が苦手な管理栄養士でも作れる、簡単ですぐに出来る、栄養バランス満点の食事をお届けしています🧑‍🍳
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