【簡単】アスパラとベーコンの肉巻きフライの作り方|大人気アスパラレシピ

今回はアスパラを使った人気のおかずレシピをご紹介します。茎の部分には衣を付けず、緑が映えるオシャレなフライに♪シャキシャキした食感とサクッとしたフライの食感がクセになる!試食ではスペシャルゲストに登場してもらいましたよ!!

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▼材料
アスパラ:5本
ベーコン:5枚
小麦粉:適量
卵:適量
パン粉:適量

<タルタルソースの作り方>

▼ポイント
根本には衣を付けずに素材の色を生かす!
衣が付いている先っぽから揚げる
揚げすぎないようにサッと取り出す

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▼関連動画
【簡単5分】タルタルソースの作り方

【簡単5分】オニオンスープの作り方

かんたん10分!たまごフライの作り方

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店主:川原恵美子
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#アスパラとベーコンのフライ
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19件のコメント

  1. おーー!美味しそうですね〜。時間のあるときに作りたいとおもいます!

  2. 先日、たまたま泊まりに行ったとはいえ大変お世話になりました。
    川原さん、ご親切にありがとうございました。
    また香川県に遊びに行きます😊緊張で何を喋ったか記憶にありませんが笑いもあり和みましたぁ✨

  3. こんばんは❣️とっても美味しそうです👍👏👏👏❣️素揚げもオシャレですね👍💕作ってみたいと思います🥰💕為になる配信をありがとうございました🙏🙏(୨୧ ❛ᴗ❛)✧💕❣️

  4. 美味しそうです😍😍✨また作ってみます😊😊💖✨川原さんの大ファンです✨肉じゃが、夫に褒められました👏

  5. とても美しいアスパラ、羨ましいです。
    細いと調理しにくいんですけど、特産品なだけあって、色味がよくて太めの、何ともまぁ絶対美味しいアスパラ!w
    お取り寄せとかできればいいんですけど…なかったらもう香川県旅行決定です!笑

  6. あんちゃんファミリーさんの宿泊動画も見てきました
    お店を営業中の普段の川原さんもほんわか~で優しそうでした😊

  7. お~っ。絶対に美味い料理。立派なアスパラですね。私の町のスーパーには中々ないアスパラです😅アスパラ事前にボイルするのもありですか???ショートコン楽しかったです😅😅

  8. アスパラとベーコン肉巻き、たべたーい。おいしそうです。ごちそう感があっていいな

  9. 同じ県出身でなんかほっこりほっこりで癒されます✨✨✨
    美しい手際です🖤
    私は香川からシルバニヤーを増やしたいです😊

  10. アスパラ大好きです😍
    とても美味しそう👍勿論
    蕎麦も大好き💕川原さんの蕎麦も食べてみたいです

  11. 今日お店にお邪魔してざるそばとお寿司いただきました😋力強いお蕎麦おいしかったです、「ひとつひとつたいせつに」拝読しました、常にまわりのひとのため、地域のみなさまのため、そして学び続けるという姿勢に私も勇気と元気をいただきました。お店の方も気さくでまたぜひ行きたいです。ありがとうございました。

  12. 「さぬきのめざめ」は、2012年頃にテレビで見かけてから、とても気になっている品種のアスパラです。
     甘味がとても強そうで、太さもあり、香川県の方に親しまれているようで、とても羨ましく思います。

    アスパラは子供も大好きで、食べやすいお野菜の一つでもある様に思います。
     シンプルな「アスパラとベーコンの肉巻きフライ」という調理方法が、素材の味をしっかりと引き立ててくれるように思います。
     また「素揚げ」というのは、それもまたアスパラを味わう魅力で 揚げたては格別と思います♪

     ゲストの若い方もいらしたようで。揚げたての「さぬきのめざめ」を、軒先で食べれるのはとっても贅沢に感じます。
    香川県の魅力をまた詳しく知る事が出来ました!
     
     色鮮やかなアスパラの色合いに とても癒されました。

     川原さん スタッフの方々 撮影&編集お疲れ様です。
    ※お手数をおかけしますのでご返事は大丈夫です!

  13. アスパラとベーコンのフライ早速作ってみました。めちゃくちゃ美味しく感動でした!タルタルソースをかけるとさらにおいしく食べることができました!ありがとうございます!