【料理動画】辛サッパリ!コチュジャンチゲ・Gochujan jige

今日のちっこい幸せは「コチュジャンチゲ」を作りました。
本場の韓国のレシピです!
コチュジャンがあれば、いつもの調味料や材料で簡単に出来ちゃいますので、ぜひ作ってみてください。

唐辛子の粉はスープを赤くするのに使ったので、特になくても大丈夫です!

ご視聴いただき、ありがとうございます!
#韓国料理#コチュジャンチゲ#料理

2件のコメント

  1. 良い色出てますね ASMRっぽい演出も良い感じです🤗
    私も料理動画作ってますので
    お仲間登録させていただきますね🤗一緒に頑張りましょう

  2. ※忙しい人向けのメモ

    〈コチュジャンチゲの材料〉

    コチュジャン 大さじ2杯

    しょうゆ 大さじ2杯

    ゴマ油 大さじ1杯

    はちみつ大さじ1杯

    塩 小さじ半分

    砂糖 大さじ1杯

    ニンニク 3個

    じゃがいも2個

    木綿豆腐 1丁

    エリンギ 1パック

    えのき 1袋

    豚バラ肉 好きなだけの量

    ちくわ 3本

    たまねぎ 1個

    ながねぎ 半分

    唐辛子粉 少々

    水 ひたひたになるくらいの量

    自分でも料理する際に動画を見返してるのでまとめてみました。これからも動画投稿がんばってください。応援してます。