【絶品スープカレー】手羽元と夏野菜で#スープカレー #手羽元 #夏野菜

【絶品スープカレー】手羽元と夏野菜で#スープカレー #手羽元 #夏野菜

夏野菜と手羽元のスープカレー

手羽元をにんにくと塩胡椒で焼く
ひっくり返したら
キャベツ
酒を回しかけ蒸す

水600ml
コンソメ小さじ2
蓋して弱火で30分
圧力鍋があるなら、圧力かかったら弱火で15分

カレー粉大さじ2から3
ケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ1
塩小さじ1
蓋なしで弱火で30分煮込む

手羽元ほろほろ、キャベツ甘ーいスープカレーです