たった15分！黒にんにく×鯖味噌煮缶で作る疲労回復の大根煮 #黒にんにく #時短レシピ #疲労回復ごはん #缶詰レシピ #ヘルシーおかず
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■材料（2人分）
・鯖味噌煮缶（150ｇ）…1缶
・大根…200ｇ
・板こんにゃく…100ｇ
・大葉…2枚
・ごま油…適量
・片栗粉…小さじ1
・酒…大さじ2
・醤油…大さじ1
・すりごま…大さじ2
・おいしい黒にんにくペースト…2本
「作り方」
1、板こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
2、大根は皮を剥いていちょう切りにし、耐熱容器に入れてラップをしたら600Ｗの電子レンジで3分程加熱する。粗熱が冷めたら水気を切る。
3、中火にしたフライパンにごま油を引き、片栗粉を軽くまぶした大根に焼き目が付くまで炒める。
4、[3]に鯖味噌煮缶、[1]、酒、醤油、おいしい黒にんにくペーストを入れ、蓋をして弱火で5分程加熱する。
5、最後にすりごまを加えて軽く煮る。
6、皿に盛り付けたら、手でちぎった大葉をトッピングする。