【自家製パンチェッタ】自家製薄切りパンチェッタとトマトのペンネ【試作品】
今回は試作で作った自家製パンチェッタが完成したので
その試食の意味も込めてペンネを作りました
アラビアータソースっぽい感じにしましたが、オレガノやローズマリーなど入れつつ、自分好みにアレンジ！
自家製パンチェッタとっても美味しかったので今度作る時に
しっかり動画化したいと思いますのでよろしくお願いいたします♪
使用機材
カメラ Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X5
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レンズ Canon AFレンズ EF 17-35mm F2.8L USM
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使っている包丁
ペティー
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牛刀
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包丁研ぎ
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フライパン 鍋
アルミパン
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パスタポッド
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グレーダー
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楽素材提供
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#パンチェッタ #自家製パンチェッタ #アラビアータ #トマト #イタリアン #家庭料理 #チャンネルゆう #簡単料理 #男飯 #お家ごはん
15件のコメント
パンチェッタの量がめちゃ贅沢！（笑）
美味しそう…
自家製パンチェッタのレシピ楽しみにしてまーす！
ナイスなあおり👍
自分でパンチェッタは作ったことがないから…短縮バージョンの動画に期待😊
仕事終わって、ゆうさんの声で癒されました(｡-∀-)ﾆﾋ♪
絶対ウマウマなのが伝わり過ぎてお腹が空いてきちゃう😭
今回は辛さ控えめアラビアータ、って感じの1品ですね。
でもハーブがふたつも使われているので
以前紹介して頂いたアラビアータクラシコとは風味がちょっと違うのかも知れませんね。
ゆうさんのパンチェッタの作り方、とっても興味あります。
動画、楽しみに待っております。
自家製パンチェッタでパスタっていいですね。
うちも４ヶ月ほど冷蔵庫で眠っている自家製パンチェッタがあるので、早速やってみたいと思います。
薄切りパンチェッタのレシピ動画、楽しみです！
絶対に美味しい一品ですね💖
アルザスのピノブランに合わせたいです☆
いつも使われている鷹の爪は小ぶりですね。
北海道産でしょうか？
鷹の爪は品によって辛さがかなり変わってくるので、自家栽培している農家さんからわけてもらっています。
今夜はこれで決まり！w
ちょっとやってみまーす😄
ペンネ大好き、美味しいです
こんばんは〜！
自家製パンチェッタは冷蔵庫には無いので
代用として豚バラ薄切りのジャーキーの様なもの(干し肉？)をもらったのでそれでやってみました。
鷹の爪きかせてピリ辛でやったらなかなかでしたがお肉感が足りない感じでした。
今回のような薄めのパンチェッタの作り方教えて欲しいデス！作ってみたい！
是非よろしくお願いします🤲
ぱ・ぱ・パンチェッタって家で作れるものなのですね！！
よくわかってませんが、調べてみなければ！！
今後の動画に期待します♪茶王('ω')
トマトソースにオレガノ！！
美味しい組み合わせですよね♡
本当に美味しそうです。
パンチェッタ久し振りに仕込んでみようかと思います。
ゆうさんのお使いの機材！
今度紹介動画希望します♬
ついにパンチェッタのパスタが出ましたね 美味しそう
料理って調味料とか食材こだわりだすと止まらないんですが、やっぱりチーズは選ぶと全然違いますかね？
パンチェッタ動画待ってます^_^
前失敗？したので笑
いつも手際がいいですね。GJ!